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ギリシアライス "Greece" Rice |
ケフテデス Keftedes |
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Moussaka これははずせない! 1,000円 |
Souvlaki スパイシーなギリシアの串焼き 1,000円 |
Soutzoukakia トマト煮込みソースのハンバーグ 1,200円 |
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- ギリシアライス
"Greece" Rice -
テッサロニキのオリジナル・ギリシア料理!
Thessaloniki's original greek-style dish -
- 1,200円
- ギリシアライス
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- ケフテデス
Keftedes -
ヨーグルトソースのギリシアハンバーグ
Greek style hamburger cooked in a yogurt sauce -
- 1,200円
- ケフテデス
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- ムサカ
Moussaka -
ギリシャのナスとお肉の重ね焼き
Traditional greek baked dish, consisting of eggplant and meat
★ムサカドリア Moussaka Doria ¥1,200
★ムサカポテトMoussaka Potato ¥1,200 -
- 1,000円
- ムサカ
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- スブラキ
Souvlaki -
スパイシーなギリシャの串焼き(ポーク&チキン)
Greek style kebab(pork&chicken) -
- 1,000円
- スブラキ
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- スジョカキア
Soutzoukakia -
トマト煮込みソースのギリシアハンバーグ
Greek style hamburger cooked in a tomato sauce -
- 1,200円
- スジョカキア
☆解説☆
[ギリシアライス]
月刊誌Hanako・神戸新聞から取材をうけた大人気のメニュー!
チキンをハーブ、オリーブオイル、新鮮な野菜とご一緒に!
ガーリックライスが味を引き立てます!
ギリシャ人からも大人気の当店のオリジナルギリシア料理!
[ケフテデス]
FM神戸より取材をうけDJの食べたいケフテデスと紹介されました!
当店ではケフテデスをミートボールからBigハンバーグスタイルにしました!
ボリューム感と共にお肉の旨みを引き出しました!
ケフテデスのヨーグルトソースはお肉と絶妙のハーモニー!
ギリシャ人にも大人気のメニューです。おすすめ!
神戸新聞では「ギリシアのハンバーグ・ヨーグルトの酸味カギ」と紹介されました
[ムサカ]
月刊誌Hanakoに紹介されました。
当店ではムサカをグラタンスタイルにしてあります。
ナスとひき肉の重ね焼きにベシャメルソースがたっぷりのってあります。
ちなみにムサカはギリシア料理の定番中の定番
[スブラキ]
スパイシーなギリシアのお肉の串焼きです(ポーク&チキン)
これぞギリシアの味です!ワイン、ビールがぴったり!
Lmagazineのギリシア料理特集で、Mr.ギリシアが本場よりも
美味しく作るムサカ・スブラキとして紹介されました!
[スジョカキア]
こちらもボリューム感と共にお肉の旨みを引き出すべく
ミートロール(ミートボール)からBigハンバーグスタイルにしました!
ギリシアで定番のトマトソースがたっぷりのってみんな大好きなメニューです!
*ケフテデス、スジョカキアともにギリシャでも人気のライス付き!
シェフ特製ガーリックライスが味を引き立たせます!
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