- お店の情報を
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初カツオの造り |
サザエの味噌バター焼き |
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キンキの塩焼き 脂の乗ったキンキの塩焼き、炭火で焼くと旨さ倍増♪ 2,675円 |
新じゃがの揚げサラダ 新じゃがの風味を洋風のお料理で 1,050円 |
美味しいお米で炊くご飯 沢田竹二さんが作って下さいました富山魚津産コシヒカリ。 |
- お造り
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- お造り盛り合わせ
- 大将おまかせで、その日のおススメ盛り合わせ
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- １人前
- 1,575円～
2,675円
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- 天然鯛又は天然平目のお造り＆うす造り
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- １人前
- 1,890円～
2,100円
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- 剣先烏賊（イカ）お造り
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- １人前
- 1,575円
- 煮物
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- アスパラの海老あんかけ
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- １人前
- 1,050円
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- 甘鯛（ぐじ）の頭蒸し
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魚の女王、甘鯛の頭を酒蒸しにしました
もちろん塩焼きでも美味しいです
この魚は、旨みがたっぷりでコラーゲンも豊富です -
- １人前
- 2,200円
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- 地鶏のカレー煮
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- １人前
- 945円
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- 旬の野菜の炊き合わせ
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- １人前
- 1,050円
- 焼き物＆揚げ物
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- 自家製の風干し
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大将の得意な風干し。その時仕入れた、新鮮な魚の旨みを更に引き出す。やさしい塩味に仕上げられた風干しを
炭火で炙ります -
- １人前
- 840円～
2,625円
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- 特選黒毛和牛の炭火焼 又は 一口カツ
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Ａ５ランクの黒毛和牛を炭火で焼くことで旨みも更にＵＰ
特製しょうゆでわさびと共にお召し上がりください -
- １人前
- 3,150円
- ご飯＆その他
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- 煮麺（にゅうめん）
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- １人前
- 840円～
1,050円
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- アワビの肝和え
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- １人前
- 2,100円
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- 季節の炊き込みご飯
空豆ご飯 -
- １人前
- 735円～
945円
- 季節の炊き込みご飯
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- 祝い鯛 １尾
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お祝い事に花を添える焼鯛
天然の真鯛を使用いたします
大きさ、相場によりお値段が変りますので御要望をご相談下さい。 -
- １尾
- 6,300円～
8,400円
