• 花コース

  • 池内庄太郎SPメニユー
    旬の小鉢一品か二品で瓶ビール一本を鰻が蒸さる間、十五分~二十分かけてゆっくりと召し上がっていただきます。
    日本酒の熱燗にかえて、蒸したての鰻をお酒に浸けて白焼きにしたものをわさび醤油で召し上がって頂きます。
    〆は、鰻を実山椒で有馬煮にしたぶぶ漬け鰻を濃い目の緑茶で
    お茶漬けにして召し上がってもらいます。

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