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創作肉料理と石焼き料理
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牡丹の花のように見えるところから「ぼたん鍋」と言われます
兵庫県産黒毛の神戸ビーフと呼ばれ口の中でとろけるお肉です
自慢のぼたん鍋出汁
おすすめ
お鍋料理にも特製の石の鍋を使いミネラルでまろやかになります
大好評のぼたん鍋
おすすめ
ひと鍋ごとに丁寧に出汁から作りますのでご予約をお願いします
おすすめメニュー No.3
おすすめ
お野菜やお米は自家栽培で無農薬です。
安心してたっぷりどうぞ
ぼたん鍋
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丹波篠山の冬の名物料理!
当店自慢の大人気のお鍋です。
良質な猪肉の部位を盛合せにしたお得なぼたん鍋です。
5,200円
特選ぼたん鍋(特上ロース)
地元で獲れた猪肉の最高部位だけを贅沢に使っています。
猪肉なのに柔らかな食感と甘みのある上質な脂で必ずご満足していただける至福な特選ぼたん鍋です。
6,800円
丹波地鶏鍋
丹波地鶏を特製スープであっさりしながらコクのある鶏鍋にしました。
遠赤外線効果のある石のお鍋で地野菜たっぷりとお召し上がりください。
3,400円
※鍋料理はご予約お願いします。付出し一品、うどん付のコースになります。
プラス2000円で飲み放題付のセットにすることも可能です。
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