一軒家ならではの贅沢な空間で珠玉のひと皿を味わう
四季の花々で彩られた店内には、開放感が心地よい吹抜けのテラスダイニングや、1組で貸切る事ができるシックなサロンダイニング（写真）、和モダンな個室を用意。コンテスト入賞の経験もある30代の若きシェフが作るのは、素材のうま味を存分に引き出すこだわりの調理法で作られる珠玉の一皿。素材の風味を生かした緩急のあるコース展開は、盛り付けをはじめエンターテイメント性も高く、最後まで飽きさせない。
珠玉の料理
- 若き実力派のシェフが丹精込めて作る一皿を
- 料理は低温調理などを駆使して素材本来の魅力を最大限に引き出すのがポリシー。写真のアワビとポワロネギは、4時間かけてじっくりと蒸し煮したアワビは風味の濃厚さに驚き。肝を使ったソースの苦味とコクを合わせてより深い味わいに仕上げられている。
※写真は夜のイメージ
特製のデセール
- シェフパティシエが作る手作りの特製デセール
- コースのデセールは、好みのものを選べるワゴンデセールのほか、1,2000円以上のコースの場合は、お料理に合わせたワゴンor特製デセールを用意。写真は、フレッシュなイチゴの甘酸っぱさが格別なイチゴのタルト。
※写真は夜のイメージ
和風個室
- 隠れ家風の個室も用意
- 写真上のサロンダイニングのほか石庭などをイメージしたオブジェが和モダンな隠れ家風和風個室も用意。2〜6名で利用でき、隠れ家風の雰囲気も魅力。
サロンダイニングの空間
- ご接待や特別なお食事会にもふさわしいサロンダイニング
- 写真上のサロンダイニングには、お食事後にゆっくりとお酒を楽しめるソファスペースや、ウェイティングにも使える空間なども併設。2名以上、9000円以上のコースで貸切可能。
「フレンチレストラン ドゥ アッシュ」基本情報
| 店名 | フレンチレストラン ドゥ アッシュ | ||
|---|---|---|---|
| 住所 | 〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-7-18 | ||
| アクセス | 地下鉄御堂筋線心斎橋駅5番・6番出口 徒歩7分 | ||
| TEL |
06-6258-6333 ※お問い合わせの際はこちら秘書室を見たとお伝えになるとスムーズです。 |
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| FAX |
06-6258-6334 |
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| 営業時間 |
ランチ 11:30～14:30 ディナー 17:30～22:00 |
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| 定休日 | 月曜日 | ||
| メールアドレス | -- | ||
| ホームページ | http://www.french-2h.jp/ | ||
| 接待予算 | 3,000円(昼) / 10,000円(夜) | ||
| クレジットカード | VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB | ||
| 電子マネー | iD | ||
| 総席数 | 34席 | 宴会最大人数 | 23人(着席時) 30人(立食時) |
| 貸切可能人数 | 30～34名 | 禁煙・喫煙 | 完全分煙 |
| 駐車場 | 無 | ||
| 個室 | 個室あり ※個室の詳細はお店にお問い合わせください | ||
| バリアフリー |
車いすで入店可 |
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| テイクアウト | テイクアウト可 | ||
| 外国語対応 | 外国語対応スタッフ ： 英語 | ||
| 設備・サービス | ぐるなびポイントがたまる / 内覧歓迎 / カウンター席あり / ランチメニューあり / ヘルシーメニューご相談 / ベジタリアンメニューご相談 / 国・宗教別メニューご相談 / ドリンクの持込可 / 日曜営業あり | ||
| 備考 | ※近隣に提携駐車場あり ※5千円以上のご飲食で3時間の無料駐車券をお渡ししております。 |
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