- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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- ～～記念日や接待、慶事等の特別な日に貸切～～
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1日1組限定の広くて贅沢な個室をご利用いただけます。
ご希望のお客様はお電話の際に
「贅沢な和の個室」か「２Ｆのサロン」をお選びください。
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当店では１Ｆのフロアの他に、特別なお部屋を２室ご用意しております。
贅沢な和風個室、そして心落ち着く贅沢な２Ｆのサロン。
それぞれを毎日1組限定とし貸切営業いたします。
「贅沢な和の個室」「２Ｆのサロン」ともに9000円コースからご利用いただけます。
※ご予約の際にはどちらのお部屋をご希望かお申し出ください。 -
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- 贅沢な和の個室貸切プラン
9000円以上のコースをご予約で貸切とさせていただきます -
《対象コース》
～料理長のおすすめディナー～ \9,000
～料理長のその日のおまかせ料理～ \12,000
- 贅沢な和の個室貸切プラン
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- 心落ち着く贅沢な2階席の貸切プラン
9000円以上のコースをご予約で貸切とさせていただきます。 -
《対象コース》
～料理長のおすすめディナー～ \9,000
～料理長のその日のおまかせ料理～ \12,000
- 心落ち着く贅沢な2階席の貸切プラン
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- ～Menu Dégustation～ \12,000
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本日朝市で厳選した食材や特別輸入食材等を調理するコース料理
料理内容は料理長に全ておまかせのサプライズでご用意いたします。
※苦手な食材やご希望の食材がございましたら事前にお申し付け下さい。
お急ぎの際には事前にお時間をお申し付け下さい。
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- ～Menu Gastoronimie～ \9,000
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・一口の小前菜 ３品
・２０種類の春野菜のいろいろな調理法
・フォアグラと雉
・魚料理(*下記より一品をお選び下さい)
*本日の魚料理
*カナダ産･活オマール海老のロースト (+\1,500)
・休息の冷菓
・肉料理
*数品からお選びいただきます(入荷状況により内容は変わります)
・本日のフロマージュ盛り合わせ
・プチデザート
・お気に召すままのデザート
・コーヒー・小菓子
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- ～Menu Saison～ \6,000
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・一口の小前菜 ３品
・２０種類の春野菜のいろいろな調理法
・フォアグラのフランとどんこ椎茸
・本日の魚料理
・休息の冷菓
・肉料理
*数品からお選びいただきます(入荷状況により内容は変わります)
・本日のフロマージュ
・お気に召すままのデザート
・コーヒー・小菓子
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- ～Menu Spécialité de Chef～ \15,000
（前々日までのご予約をお願い致します） -
料理長がご予約のお客様だけに選び抜いた食材を仕入れ、
特別に調理した最高級のディナーをご用意致します。
その季節、その夜にお客様だけの・・・
特別ディナーをドゥアッシュの食卓でお楽しみ下さい。
※事前に苦手な食材、接待や記念日でのご利用等がございましたらお申し付け下さい
- ～Menu Spécialité de Chef～ \15,000
- ＊\3,900のコースもございます。 お尋ね下さい。
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