- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
|
|
淡路の幸の宝楽焼パスタ |
季節の海の幸の前菜 |
-
- ポンテメールコース
-
＊季節の海の幸の前菜
＊淡路玉葱丸ごとポタージュスープ
＊7種類のパスタからお選びください
淡路玉葱と自家製ベーコンのカルボナーラ
ボローニャラグー（ミートソース）のパスタ
シェフお任せ、本日のパスタ
アサリたっぷり ヴォンゴレビアンコ（+100円）
鯛とアサリと淡路玉葱のトマトパスタ（+200円）
季節のパスタ
淡路牛のぺペロンチーノ（+400円）
＊自家製フォカッチャとプチパン
＊シェフお任せデザートの盛り合わせ
＊コーヒー -
- 2,800円～
3,400円
- 2,800円～
-
- 宝楽焼パスタコース
-
＊地場野菜のアンティパストミスト
＊淡路玉葱丸ごとポタージュスープ
＊淡路の幸の宝楽焼パスタ 又は
淡路牛の宝楽焼パスタ
＊自家製フォカッチャとプチパン
＊シェフお任せデザートの盛り合わせ
＊コーヒー -
- 3,000円
-
- オアシスコース
-
＊地場野菜のアンティパストミスト
＊7種類のパスタからお選びください
淡路玉葱と自家製ベーコンのカルボナーラ
ボローニャラグー（ミートソース）のパスタ
シェフお任せ、本日のパスタ
アサリたっぷり ヴォンゴレビアンコ（+100円）
鯛とアサリと淡路玉葱のトマトパスタ（+200円）
季節のパスタ
淡路牛のぺペロンチーノ（+400円）
＊メイン３種からお選びください
シェフお任せ地魚料理
黒毛和牛のハンバーグ
特選淡路牛ロースステーキ（＋1000円）
＊自家製フォカッチャとプチパン
＊デザートの盛り合わせ
＊コーヒー -
- 3,900円～
5,300円
- 3,900円～
-
- 地場野菜のアンティパストミスト
- シェフが産地直売にてその日の朝に仕入れた地元の野菜を使った前菜の盛り合わせです
-
- 700円
-
- 季節の海の幸の前菜
- 天然車海老、小鯛、淡路産蛸を枝豆のソースでお召し上がりいただきます。
-
- 1,200円
-
- 淡路玉葱丸ごとポタージュスープ
- 淡路島の甘い小玉葱をじっくりと煮込んだクリームスープです。
-
- 700円
-
- 淡路の幸の宝楽焼パスタ
- 2011年淡路島創作料理コンテストで最優秀賞受賞の名物パスタです。
-
- 2,000円
-
- 淡路牛の宝楽焼パスタ
- 淡路牛とトマトソースで淡路島伝統の宝楽焼を生かせたパスタです。
-
- 2,000円
-
- 淡路牛のペペロンチーノ
- 薄切り淡路牛をさっと火を通し、たっぷりトッピング。にんにくの効いたペペロンチーノとの相性が抜群です。
-
- 1,500円
-
- 鯛とアサリと淡路玉葱のトマトパスタ
- すべて地元の食材を使用した淡路ならではのトマトパスタです。海と大地の恵みがギュッと詰った逸品です
-
- 1,300円
-
- 季節のパスタ
- 淡路産シラス干しのペペロンチーノ
-
- 1,000円
-
- 淡路玉葱と自家製ベーコンのカルボナーラ
- 淡路玉葱独特の甘みを引き出したクリームソースで作るカルボナーラ。ボリューム感のあるソースに生パスタのもちもち感が際立ちます
-
- 1,000円
-
- アサリたっぷりヴォンゴレビアンコ
- たっぷりのアサリを白ワイン蒸しに・・・シンプルなオイルベースのパスタです。
-
- 1,200円
-
- 本日のパスタ
- その折々で新鮮な素材をチョイス。シェフの豊かなアイデアで創作されるお楽しみパスタです。
-
- 1,000円
-
- ボローニャラグー（ミートソース）
- シェフオリジナルのミートソースを生パスタ・フィットチーネと合わせました。
-
- 1,000円
-
- シェフおまかせ魚料理
- スズキのロースト
-
- 1,800円
-
- 宮崎産高城豚の燻製ロースト
- 透明な紙で包み焼きしました。オリジナルハンバーグです。
-
- 1,800円
-
- 淡路牛ロースのステーキソースアイユ
- 淡路島特産の手塩にかけて育てた淡路牛をニンニク風味のソースでお召し上がりください。
-
- 3,500円
-
- お子様セット
-
＊スパゲッティ・ミートソース
＊カップスープ
＊パン
＊デザート
＊オレンジジュース -
- 800円
-
- シェフおまかせデザートの盛り合わせ
-
- 500円
-
- ジェラートの盛り合わせ
-
- 500円
