こだわり1 記念日におすすめ

夜景も絶景

神戸の街並みや明石大橋を眺めながらの美味しいお食事、最高です!

  • 淡路牛や淡路島玉ねぎ、近海で捕れた旬の鮮魚などを使用した淡路島ならではのコース料理

  • 結婚式の二次会などのお祝い事や記念日の食事会などにも是非ご利用下さい。

こだわり2 女子会におすすめ

絶景の明石海峡を一望

丘の上のレストランからは瀬戸内~大阪湾を一望
海から街そして空を独り占め

  • 地中海を思わす雰囲気の建物と立地 丘の上ですが、スロープなので、安心

  • 夜景も絶景 
    季節により明石海峡大橋のライトアップが変化 
    また、毎時0分には、レインボーに変身

こだわり3 窯焼きピッツァと生パスタ

”名物料理” 海の幸の宝楽焼パスタ

鯛・たこ・海老などを宝楽で焼き上げたポンテメールオリジナルのトマト仕立てのパスタ

  • たっぷりの淡路タマネギとシラスのピッァ     淡路島ならではの組合わせをお楽しみください。

  • モッツァレラチーズ・フレッシュバジル・トマトソースを使用した ピッツア

こだわり4 淡路牛

知る人ぞしる黒毛和牛の名産地

知る人ぞしる黒毛和牛の名産地淡路島
優良な血統の「但馬牛」を素牛として長年に渡り他県産牛との交流を拒み、計画的な交配をすることによって改良に改良を重ね、その優れた特質をより一層高めてきました。その結果、名だたる神戸牛や松坂牛の素牛(淡路で育てた子牛を出荷して各地域で肥育)となるまでに至りました。

  • 島を代表するブランド 淡路牛と淡路タマネギを楽しんでいただける淡路牛のローストビーフ。

  • 淡路牛のペペロンチーノ

こだわり5 淡路島たまねぎ

特産の味を

メイン食材に負けない甘味ある特産の淡路タマネギをスライスでサラダ 煮込んでスープ ロースト、フリットして付け合わせなど
色々な調理法で楽しんでいただけます。

  • 淡路牛ロースステーキと一緒にローストした甘味ある淡路産タマネギをお召し上がりください。

  • しらすと淡路玉ねぎたっぷりのピッツァ

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