こだわり1 チャンピオン牛

特選和牛 赤身5点盛り!

【特選和牛 赤身5点盛り】
5段階(とも三角・芯々・亀の甲・ランプ・イチボ)の赤身の美味しさを擦りおろしたての本生わさびと、お醤油で
シンプルにお召上がり頂きます!

こだわり2 食べ放題

じゃんかのお野菜はお替り自由

じゃんかのお野菜はお替り自由なのでお肉を包んで♪ヘルシーに♪
そのまま食べるもよし!お肉を巻いてもよし!
自家製サンチュ味噌が絶品!です!

こだわり3 炭火焼肉

名物!本生わさびカルビ

【じゃんか名物!本生わさびカルビ】・・・わ・さ・び・で・食・べ・る・はじゃんかが発祥です!(雑誌・テレビなど沢山出ています)
わさびベースで下味を付けたカルビを焼いて更にお客様でお好みの量で擦ったわさびを付けてお召し上がり下さい。口の中にワサビの香りとお肉の旨み広がります。

こだわり4 炙りタン

脂が乗って柔らかい、自慢の上タン塩

舌の先から付け根の部分に近くなるにつれ脂肪が乗り柔らかくなります。ちなみに当店のタンはのタンもとを使用しており、自家製の梅レモンダレにで浸けてお召し上がりください☆

赤身肉じゃんか 赤坂