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プリン データ提供:ユーザー投稿

サーモンのタルタル データ提供:ユーザー投稿

パン データ提供:ユーザー投稿

ウニの貴婦人風 データ提供:ユーザー投稿

前菜の30種類野菜盛り合わせ データ提供:ユーザー投稿

季節の有機野菜28-30種の盛り合わせ データ提供:ユーザー投稿

前菜の30種類野菜盛り合わせ データ提供:ユーザー投稿

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最高の環境とサービス、上質の食材を揃えながらも、シェフの経験と技術で調理システムの効率化を図り、良心的な価格で本格フレンチを提供。素材の力がひき出された、印象深い一皿に出会える。

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銀座 シェ・トモが紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    「銀座 シェ・トモ」はセレブな高級店として有名な、銀座通りの入口にある優雅なフランス料理店です。ポーラ銀座ビルの11階・12階に位置し、お店の窓から見える銀座の夜景や景色を見ながら食事を楽しむ事ができます。無農薬野菜にこだわった本格的なフランス料理や創作料理など独創性にあふれる料理を提供しています。ミシュラン1つ星にも輝いた高級感あふれる店内で、女子会やデート、記念日など大切な日やちょっと贅沢したい日に選ぶ人が多いお店です。最大8名様まで入れる個室もあり完全予約制となっています。

    11階のダイニングはスタイリッシュでモダンな雰囲気、カウンターは樹齢300年のクルミを使った無垢カウンターでゆっくりとお食事ができます。12階は少し豪華な造りになっており厚い絨毯にシャンデリアのダイニングがあります。どの部屋も重厚感あふれる高級料理店にふさわしい店内となっています。

    ランチメニューで、追加でシェフのスペシャリテの1つ「生ウニの貴婦人風」は、オマールエビなどで取ったダシに雲丹のポタージュと合わせており、スープの中にもごろんと大きな雲丹が入っていて雲丹好きにはたまらない逸品です。また、女性にも野菜が大好きな人にも嬉しい山梨県産の無農薬達の盛り合わせでは、30種類の色んな野菜が1つのお皿にのってきます。塩味だったりソースが絡めてあったりと1つ1つ味が違う手の込んだ料理となっています。メインのお肉も柔らかくソースとの相性も抜群です。デザートも好きな味を選ぶことができ上質な素材を使った味も食感も違うデザート3種類が1つの皿にのって出てきます。

    また、テレビ取材も何度かあり「おでかけ日和」では東京・銀座散策で紹介された他、テレビ東京「7スタLIVE」でも本格的なイタリアン料理が味わえるお店として紹介されるなど多数の有名人も行くお店です。
    目でも舌でも楽しむ事ができ、優雅で最高の時間が過ごせます。帰る頃にはお腹も心も満タ
    ンに満たされます。

    続きを読む
  • テレビ

    おでかけ日和(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    無農薬野菜を使用した本格フランス料理が頂けるお店です。 出演者が東京都中央区・銀座を散策するコーナーで紹介されました。

銀座 シェ・トモの基本情報

店名

銀座 シェ・トモ

ギンザシェトモ

電話番号
  • 03-5524-8868
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 地下鉄銀座一丁目駅からすぐ
営業時間 11:30~14:00(L.O.)、18:00~21:00(L.O.、要予約)
定休日
  • 月曜、祝日の場合は翌日休(1月1~6日休)
平均予算
  • 10000円(通常平均)

データ提供:昭文社

銀座(和光・プランタン方面)にあるスポット

銀座(和光・プランタン方面)には銀座一丁目駅や マロニエゲートシネスイッチ銀座 等、様々なスポットがあります。 また、銀座(和光・プランタン方面)には、「プランタン銀座」もあります。プランタン銀座はパリ9区のデパート『オ・プランタン』との提携で産まれた百貨店です。店舗は銀座の外堀通りとマロニエ通りの角に位置しています。女性向けファッションを中心に、リビングやフード、スイーツまでを展開。レストランはフレンチ、イタリアン、ベトナムとスタイリッシュにラインナップされており、どれも女性の好みに合わせた仕立てです。ただし、飲食店はセールの時期には非常に混雑するので注意が必要です。ホームページで人気を博しているのはなんと『新宿の母』の占いコーナー。これを目当てに毎日訪問する人もいます。この銀座(和光・プランタン方面)にあるのが、フレンチ「銀座 シェ・トモ」です。