こだわり2 厳選食材
熱中屋のちょっとええもん!
熱中屋のちょっとええもん!
老舗料亭出身の新料理長によるいつもの居酒屋メニュー+ぷち贅沢をコンセプトにちょっとええもんをご用意いたしました。
ご当地の季節の食材やいくら、キャビアに新鮮な京野菜、大分県の龍の玉子など、
期待を裏切らない美味しさで皆様のお越しをお待ちしております。
こだわり3 鍋
生もつ使用「博多もつ鍋」
選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋!
【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。
【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群!さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。
【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。
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