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エリア料理長からの一言
当店では佐渡島直送の鮮魚を始め、のど黒やげんげなどの希少な魚を仕入れております。また、お肉にもこだわり越野鶏やA5ランクの和牛を使った料理も提供しております。佐渡島のこだわりの食材をふんだんに使った料理を是非ご賞味ください。
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産地直送の牡蠣はぷりっぷりでクセのない旨味です。
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大人気の海老しゃぶは海老の出汁が濃厚でたまりません
全席個室×旬鮮魚×新潟地酒 佐渡ヶ島へ渡れ 名駅店 のサービス一覧
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