さつま知覧どりを使用しています。
強い歯応えと非常にコクのある味わいが特徴の「さつま知覧どり」。鹿児島の豊かな自然と450日という長期の飼育日数により、栄養素や旨味が豊富に育ちます。旨味が凝縮された「さつま知覧どり」をぜひ、ご堪能ください。
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