こだわり1 クラフトビール
ビアテンダーが注ぐクラフトビール
シュマッツは2人のドイツ人が"ドイツの本格ビールを日本に"という想いで創業したビアダイニング。都内の醸造家とタッグを組み歴史ある『ビール純粋令』に則ったオリジナルビールを開発。国内製造だからこそ本格ドイツビールを"生"で味わえるのが当店の魅力です。当店の自慢、全6種のオリジナルビールをお楽しみください。
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[美味しさの秘密]
ドイツビールの美味しさを決めるのは、繊細なアロマや深みを感じられる"適温"ときめ細やかな"泡"。当店では特別な研修を経たビアテンダーが、銘柄ごと適切なガス圧と温度を徹底。最も美味しく飲める泡のバランスを作り上げ、個性豊かな風味を最大限に引き出します。 -
[グランドオープン]
京橋駅徒歩1分 京橋エドグランB1にOPEN!!フレッシュなクラフトドイツビールやカジュアルに楽しめるモダンドイツ料理を是非当店で。買い物の合間やお仕事帰りに軽く一杯飲みたい方等さまざまなスタイルでお楽しみください!
こだわり2 アウトドアな雰囲気
☆☆☆解放感抜群のテラス席☆☆☆
地下鉄京橋駅直結の通路に面したテラス席。屋根もあるので雨の心配もありません。密閉もしていないので比較的安心してご利用いただけます!テラス席のご予約も承っております。外で飲むビールはおいしさ倍増!!
※防寒設備はございません。ブランケットをご用意しております。
こだわり3 肉料理
唯一無二のオリジナルドイツ料理
シュマッツ自慢の逸品”肉汁たっぷりのジャーマンソーセージ”やシャルキュトリボード、マッシュルームソースとトリュフオイルのシュニッツェル、クリスピー生地で仕上げたフラムクーヘンなど、ビールと相性抜群の料理が充実!
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お得なコースもご提供しております。フロア貸切/半貸切や席のレイアウトもご要望にお答えします♪まずは、人数/ご予算お気軽にご相談ください♪
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[ヴァイツェンアヒージョ]
自慢のヴァイツェンを使用したアヒージョ。
寒い時期、熱々のアヒージョとビールの相性抜群!間違いなしの一品です!
クラフトビールダイニング SCHMATZ ‐シュマッツ‐ 京橋 のサービス一覧
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