こだわり1 目の前で調理

シェフが目の前で調理♪

最高級の特選牛と、北陸の新鮮な海の幸・山の幸をシェフの手さばきも鮮やかに、お客様の前で調理いたします。味覚だけでなく、五感のすべてでお楽しみください。

こだわり2 ブランド牛

ぐるなび限定・能登牛&加賀野菜コース!

【ぐるなび限定】能登牛と加賀野菜の石川満喫特別コース【ランチ】 全7品6,500円(税込)、【ディナー】 全8品13,000円(税込)をご用意致しました。それぞれ能登牛100グラムが付き、ドレッシング、お米、デザートまで石川の食材を使用しております。ここでしか召し上がって頂けないボリューム満点コースをお楽しみ下さい。

こだわり3 厳選食材

厳選食材

特選牛や、山の幸・海の幸のほか、加賀野菜などを使用したお料理の数々。シェフが厳選した極上の食材を、コースはもちろんのこと、アラカルトでもお楽しみいただけます。極上の展望をご覧頂きながら、最高級の味わいを是非。

こだわり4 眺望がいい

美しい景色を眺めながら

ホテルの19Fにあり、店内からは能登半島や日本海、夜は加賀百万石の美しい夜景を望めます。
美味しい鉄板焼を味わいながら、贅沢なひと時をお過ごしください。

こだわり5 レディースセット

女性限定ランチ

<レディースランチ“ジュエル” 3,500円(税込)>
鱸のオムレツ焼きトマトソース添えをはじめ、オーストラリア産フィレ肉のステーキなどを盛り込んだ、全8品のプレミアムメニューです!
また、国産のお肉「黒毛和種」のステーキと食前酒、スイーツがセットになった「“クイーン”ランチ」もご用意しております。

鉄板焼 加賀
  • TEL050-5783-6114