香川県の食材はもちろんのこと各地の旬食材を使用しております。
非日常的な空間で大人の会食ができます。

当店で食べるべき逸品①【オリーブ牛のカルパッチョ】
- おすすめ
当店で食べるべき逸品②【鮮魚のお造り五種盛り】
◆・∞*:　創味満載おすすめメニュー！！　:*∞・◆
【　お造り盛り合わせ　】

鮮魚のお造り三種盛り

瀬戸内の鮮魚を中心に旬の鮮魚を盛り合わせいたします。

	1,900円

鮮魚のお造り五種盛り

瀬戸内の鮮魚を中心に旬の鮮魚を盛り合わせいたします。

	2,700円

瀬戸内真鯛の昆布〆

宇和島産真鯛使用
養殖の臭みの無さと
真鯛の中では若干歯ごたえが感じられるのも特徴です。

	1,100円

瀬戸内真鯛の胡麻だれ和え

宇和島産真鯛使用
自家製胡麻だれ和え

	1,100円

真たこのカルパッチョ

	1,350円

【　サラダ　】

島田海苔としらすのサラダ

香り高い徳島県産島田海苔とオリーブオイル中心に旬の果実を用いたドレッシングでお召し上がりください。

	1,000円

カラフルトマトのピクルス

香り高いEXVオリーブオイルと共に

	750円

◆・∞*:　A5等級香川県黒毛和牛オリーブ牛　:*∞・◆

オリーブ牛のステーキ～季節野菜のグリルを添えて～

シンタマを使用
赤身肉の旨味を存分に楽しみたい方へ

	3,800円

オリーブ牛のカルパッチョ

トモサンカクを使用。
自家製赤味噌ソースと濃厚味噌漬け卵黄で

	3,200円

◆・∞*:　創味満載！厳選料理色々　:*∞・◆
特選メニューは季節、食べ方にこだわり、都度メニューが変わります。
季節の料理を是非当店でお楽しみくださいませ。

煮穴子のフリット

	1,250円

瀬戸内小海老のゆかり揚げ

爽やかな紫蘇の香りと共に

	850円

自家製ローストポーク

低温でしっとり仕上げた豚を小豆島ハーブ塩と共に

	950円

　　　　　　　　　　　☆★☆☆彡酒の肴☆★☆☆彡

クリームチーズの西京漬け

	650円

鯛わたの塩辛

	500円

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