こだわり1 地ビール

各地の地ビールが揃いました

茨城のネストビール、ディズニーシーでお馴染みの舞浜地ビール、ちょくちょくメディアに取り上げられている川越のCOEDOビール、和歌山のHEIWA CRAFT等々色々と入荷中です。全ての地ビールの価格は870円です。ぜひ、お試し下さいませ!

  • 立呑みの店長・・・巨匠の桐生です。只今ワインを猛勉強中です。もし見かけたらユウチャンと呼んで下さい。

  • 魚介の料理がおすすめです。
    でも、割と肉にもあったりして・・・お好きな組み合わせで飲んでみて下さい。

こだわり2 ビールにこだわる

パーフェクトエビスに認定されました

しっかりと管理した生ビールは、まじ美味です。他は何も語りません!!!
ようやくパーフェクトエビスに認定されました。何せ、ヱビスビールの注ぎ方、泡の立ち方、管理までパーフェクトと言うことが認められると、OKなんです。飲む価値ありです!!

  • ジョッキはちょっと…と、思われる方は381円のグラス生ビールはいかがですか!?
    小さくなっても美味さは変わりませんよ!
    何せ、パーフェクトエビスですから!!!!

  • ビールのおともと言えばこの一品。
    炭火で焼いた、焼き鳥は・・・
    美味い(笑)!

こだわり3 しゃぶしゃぶ

地元ハーブ豚のしゃぶしゃぶ

豚肉第二弾!『ハーブ豚のしゃぶしゃぶ』!ハーブ豚を当店オリジナルの食べ方で、鶏ガラでとったスープにしゃぶしゃぶすれば、コラーゲンたっぷり・只今女性に人気急上昇中!のハーブ豚しゃぶしゃぶをぜひ、お召し上がり下さい。豚肉の既成概念が変わりますよ!1人前1,545円です!

  • ハーブ豚のレバカツです。しゃぶしゃぶが旨いんだからレバーも美味い!揚げたてをソースで食べればやみつきです。515円です。
    PS.裏技ですが醤油で食べるのもいけますよ!

  • 当店のにこやか板前が手作りした絶品のコロッケです。一度は食べるべし(笑笑)515円

こだわり4 お造り

天然にこだわった近海物です。

旨い本場の魚介類を皆様に食べて頂きたくて、店主自ら毎日仕入れをし新鮮安全をモットーに提供しています。天然物の美味さをご賞味下さいませ。
盛り合わせは2,163円〜です。単品は仕入れによりますが580円ぐらい〜ご用意致しております。

  • 程よく酢じめされた、自家製のしめ鯖を関西風のしゃりで棒寿司にしました。
    何て言うか………美味いの一言です。ハーフサイズも出来ますよ!

  • 熊本から直送された馬刺しは、体温でとろける人に優しいお肉です。たまに入る鬣といっしょに食べると、ヒヒーン……ならず、も〜〜絶品です。

こだわり5 ノンアルコールカクテルにこだわる

ノンアルカクテル レッドソンブレロ

飲めない方も安心。
ノンアルコールカクテルでおしゃれな気分を味わってみませんか、色々なノンアルカクテルを432円〜ご用意致しております。

  • 麦芽100%麦汁とアロマホップを使用して苦味とコクを実現です。

  • いつもあるとは限りませんが手作りのフルーツチーズです。次回つくる日は未定ですよ。

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