こだわり1 醤油ラーメン

にごり系濃口醤油ラーメン

濃口醤油の濃厚なスープと、改良により口に滑り込み弾む手もみ特製平打ち縮れ玉子麺がクセになります! スタンダードな濃口醤油のラーメンや女性に大人気!たっぷり野菜のあんかけラーメン「サンマーメン」の他、創作系ラーメンもございます。チャーシューは厚切り四枚で四種類の部位を使用しています。

  • 当店だけの手もみ特製平打ち縮れ玉子麺

  • シャキシャキのもやし炒めがタップリとのってボリュームがあるもやしラーメン

こだわり2 ちぢれ麺

手もみ特製平打ち縮れ玉子麺

カナダ産とアメリカ産の小麦をブレンドし、かん水を減らし、新たに卵を混ぜ込みコシが出るよう練りを強化しました。全ての素材を絶妙なバランスで一玉の麺にしています。そばのようにラーメンの麺を食べる!そんな感覚を楽しんで下さい。

日昇亭
  • TEL0465-83-2260