こだわり1 炭火焼き

御予約様限定!炭火A5サーロイン!☆

数量限定、完全御予約様だけの本格炭火焼きサーロインステーキ!!焼き加減指定可能!
最高な和牛ステーキなので、御来店「「前日」」までの御予約時にご注文予約をお願いいたします。
お祝い、女子会などなど、スパークリングワインのお供に。。。。

こだわり2 幹事さん必見

特撰HIFUMIコース☆

HIFUMIならではの「焼き」へのこだわりから、さらに「顔」として選ばれましたオススメがこの焼き物コース!☆
是非、一度味わって頂きたい7品になっております!
お酒とのマリアージュにどうぞ☆☆☆

こだわり3 個室あり

団体25名様までのお席の御用意!!

最大25名様までの貸し切り御宴会も可能!☆御相談お気軽に☆
独特かつ丁寧な焼き方が見えます、女性2名様からの一時間カウンター限定1000円飲み放題も是非オススメです。オススメ串とお料理、お鍋など4種類のコース(2500〜)御用意!!事前御予約よりさらにお客様御指定の料金でお料理コースも御用意できますので是非☆

  • ☆お寛ぎ頂けます2~6名様までのお座敷個室を御用意。
    女子会ではもちろん、接待、デート、ご宴会に◎
    1室限定となりますのでご予約はお早めに。
    その他テーブルも御座います。お客様のどんな場面にでも御対応できる空間になっております☆

  • 〜厳選された岩手鷄☆紀州備長炭〜
    当店では、1種類1本ずつ丁寧に手打ちで串物を作成。
    何種類もの厳選されたオリジナルスパイスと絶妙な塩加減から紀州備長炭と最高な火加減、焼き加減でお出ししております!段違いの串焼きと共にお料理に合わせた地酒、ワインを御用意。
    是非御堪能ください☆

こだわり4 備長炭

白レバー刺し(限定)

希少な白レバーを厳選し、旨みが滲み出る、やみつきの一品です。

こだわり5 名物料理

★最高級黒毛和牛にぎり★

☆HIFUMIに新顔参上!最高級黒毛和牛にぎり☆
最上位A5ランク黒毛和牛使用。
お肉本来の旨みと甘み、黒毛和牛をHIFUMI流にぎりでどうぞ!(数量限定)
                                   1貫 税込み480円

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