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2010年　夏入荷♪

【長珍】[愛知]（純米無ろ過）
当店で大人気のお酒です。一度はお試しあれ。早めの売り切れが予想されます。

【村祐】[新潟]（吟醸　生酒）
“甘口なのにキレが良い”が村祐の真骨頂。吟醸仕上げにしてより軽快感を増幅させました。

【上喜元】[山形]（酒和地≪しゅわっち≫活性にごり）
スッキリとした酒質の美山錦の純米吟醸活性にごり酒です。
にごり酒特有の甘く口に残るタイプではなく、すっきりとしたにごり酒。

【早瀬浦】[福井]（純米おり酒・生）
今年は「五百万石」から「山田錦」へチェンジ。キレのあるコクをさらにグレードアップ。

【不老泉】[滋賀]（純米吟醸）
脂身の少ないヒレ肉の様な、しつこくない旨味をたたえた「不老泉」流夏の酒です。

【土佐しらぎく】[高知]（純米吟醸）
ピュアで透明感のある味わい。キリっといきたい方へ。度数１４度台で軽快です。

【貴】[山口]（特別純米　微発泡）
スッキリぽっちゃり味わいのある夏酒

【鍋島】[佐賀]（吟醸・生詰）
冷や、燗共に味乗り最高の酒。熟成酒も旨い。



◆◇◆◇オーナーからお客様へ◇◆◇◆
…どうして、この店を立ち上げたのか…

仕事柄、飲みに行くのは深夜０時過ぎが多く、２０代前半までは、深夜営業をやっている店ならどこでも…と感じでしたが、３０歳前になると、ある程度の料理の質と酒の種類を求める様になりました。そんな考えを持った人は自分の他にも沢山居るのでは…と思いこの店を立ち上げました。

料理や酒の質は勿論の事、お客様と店員の隔たりを無くしアットホームな店つくりを目指します。個人店ならではの店全体に目が行き届いた心配りのおもてなし。池袋にありながら落ち着いた雰囲気で、お一人でも気軽に入れ、友人・家族など楽しくお食事が出来る…そんなお店です。

個人店で広告費に大金をかけられませんが、平成１９年に開店して以来、お客様の口コミによって大きく支えて頂きました。お客様に感謝の毎日でございます。

これからも、オーナー始めスタッフ一同、お客様の触れ合いを通して日々成長し店を育んでゆきたいと思っております。