こだわり1 焼肉定番メニュー

富士山の溶岩で焼く、焼肉ダイニング

高温に熱した富士山の溶岩石を使って、新鮮な食材を焼いて食べる溶岩焼の専門店です。溶岩焼、溶岩焼しゃぶ、溶岩焼き寿司。etc・・・色々な方法で焼いた食材のおいしさをお楽しみ下さい!

  • 信州飯田たかどや牧場から直送の和牛ランプ、和牛肩ロースを目の前で熱した溶岩で焼きます♪口の中でとろける大人気の一品です♪

  • さっと炙って、お好みの付けダレでお召し上がり頂く、溶岩焼しゃぶもご用意しております

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 黒毛和牛

信州飯田たかどや牧場から店舗へ直送

全国優良畜産経営管理技術発表会「優良賞」 中日農業賞「優秀賞」 信州和牛出荷組合共励会「優秀賞」等々多数の実績をもつ信州和牛を牧場から直接仕入れる事で、鮮度、品質、コストを保ったままご提供する事が出来ます

  • 生産者の宮崎社長コメント「信州飯田の西にある高鳥屋山の山麓の恵みを頂きながら愛情込めて育てています」「みんなの笑顔が見たいから一生懸命頑張ります!」

  • 血統、管理、飼料に徹底的にこだわった信州和牛肩ロースを店舗では上カルビとしてご提供しております!是非ともお召し上がり頂きたい一品です♪

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

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    溶岩焼きのオールビーフハンバーグがオススメで、時間帯…続きを読む>

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こだわり3 オールビーフハンバーグ

大人気!「牛100% 和牛ハンバーグ」

ランチで大人気の「牛100% 和牛ハンバーグ」味が濃厚なので、まずはソース無しで。牛100%なので、レアでご提供をし、溶岩で焼きながらお召し上がり頂きます。ハンバーグのあふれる肉汁をお楽しみ下さい・・・・ディナータイムもお出しする事が出来ます!

  • 大人気の「牛100%溶岩焼ハンバーグ」にはレッドチェダーチーズ、照り焼きマヨネーズのトッピングも可能です!毎月代わる月替わりトッピングもあるので、詳しくはスタッフまで!

  • あの話題の肉フェスに推薦され、2015年、2016年と連続出展のハンバーグ♪
    行列が出来るハンバーグを店舗でお召し上がり頂けます!

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こだわり4 個室あり

完全個室席のご用意がございます

大切な人とのプライベート空間を。2~4名様用の完全個室のお席がご用意出来ます。お祝い・接待などにどうぞ!

  • 靴を脱がないテーブルタイプの4名様用の個室席
    ※狭くなりますが、お誕生日席を作れば5名様まで可

    お祝い、デート、接待などにも最適です♪

  • 靴を脱ぐタイプの座敷タイプの3~4名様用の個室席
    ※4名様だと少し狭いです

    お祝い、デート、接待などにも最適です★

こだわり5 アニバーサリープラン

お誕生日、記念日のスペシャルケーキ

お誕生日記念日にスペシャルケーキをご用意しております!!
お肉屋で食べるケーキはやっぱり肉ケーキ♪デコレーションした400gの塊肉にメッセージをお入れしてお出しする事が出来ます★勿論、普通のケーキもご用意してます★400gで3300円(要前日予約ですが、当日でも大丈夫な場合があるのでお電話にてご確認下さい)

  • デコレーションした肉ケーキ♪花火やメッセージをお入れしてお出しする事が出来ます!お花に見える豚肩ロースはサービスでお出ししております!

  • 勿論、ホールケーキやカットケーキのご用意もございます、人数合わせて店舗までご相談下さい。
    4号サイズでベリーとチョコの2種類をご用意。勿論、メッセージはサービスです♪※要予約

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    ぐるなびのランチクーポンでいただいたアイスコーヒー。…続きを読む>

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