こだわり1 串揚げ

"重い"というイメージを覆す串揚げ

長年追求し独自配合した油と生地で揚げるBAKUBAKUの串揚げは絶品!串カツの”重い”というイメージを覆します。本場大阪から生まれた秘伝の”莫莫ソース”が串揚げを引き出たせる。ここが長年多くのお客様に支持され、”予想以上に食されてしまう”理由です。

  • BAKUBAKUが長年追求した生地。ビール等、こだわりの素材を配合して作り上げています。油は『JUNKO OIL』を使用。身体に悪影響を及ぼすと言われているトランス脂肪酸やコレステロールを含まないバージンエキストラ大豆油です。

  • 串揚げを引き出たせる、本場大阪から生まれた秘伝の”莫莫ソース”が決めて!どの串揚げとも相性抜群なBAKUBAKUでしか味わえない味を是非お楽しみ下さい!

こだわり2 個室あり

個室・半個室完備 2~16名様

店内奥にはプライベートなご利用はもちろん、接待等にも最適な半個室、個室をご用意しております。個室は掘りごたつ席をご用意。2名様~6名様でご利用頂けます。半個室はテーブル席をご用意。~4名様、~8名様、~16名様と人数に合わせてご利用いただけます。

  • 人気の掘りごたつ個室は2~6名様。バルなのに掘りごたつ!?個室!?とお客様からはご好評を頂いております。ゆっくりと寛ぐ新感覚のバルスタイルをお楽しみ下さい。

  • 半個室テーブル席は最大16名様までご利用可能。各種ご宴会はもちろん、企業様でのご利用、プライベートパーティー等、様々なシーンにご利用頂けます。

こだわり3 パーティ貸切

赤坂見附駅徒歩3分 貸切40~80名様

赤坂見附駅徒歩3分、赤坂駅徒歩5分とアクセス◎貸切は40名様~着席75名様、立食80名様までご利用可能。ウエディング2次会や、企業利用での歓迎会、送別会、各種パーティー等、様々なシーンにご利用頂けます。店内には60インチTVモニターや、PC、スマホ接続可能な音響等の無料設備もご用意しております。

  • 赤坂駅・赤坂見附駅より徒歩5分圏内でアクセス◎土日祝日も営業しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。営業時間外のパーティーもご相談承ります。

  • 店内はゆったりとしたテーブル席、BARカウンター、店内奥には半個室もご用意しております。パーティーや人数に合わせて着席、立食とお好みのスタイルで対応致します。

こだわり4 アヒージョ

大人気!全5種のアヒージョ

BAKUBAKUの串揚げに次ぐ大人気の『アヒージョ』。エビ・マッシュルーム等の定番からホルモン等、他のお店ではなかなか出会わない創作アヒージョまで種類豊富にご用意しております。熱々のアヒージョに

  • 『山形産ジャンボマッシュルームのアヒージョ』
    山形県から産地直送食材!大振り特大マッシュルームを人気のアヒージョでお楽しみ下さい!

  • 『ホルモンアヒージョ』
    他のお店ではあまり見ることがない、ホルモンのアヒージョ。一頭から1キロ程度しか取れない希少部位"シマチョウ"を人気のアヒージョでご堪能下さい!

こだわり5 ワインにこだわる

スパークリング&22種のボトルワイン

BAKUBAKU自慢の串揚げとも相性抜群!ボトルワインは厳選の22種をご用意しております。又、ぐるなびクーポンのご利用で樽詰スパークリングワインもプレゼント。飲み放題メニューにも樽詰スパークリングワインが含まれております!バルスタイルでお気軽にワインと串揚げをお楽しみ頂けます。

  • お一人様やデート等、少人数でもお気軽にご利用頂けるBARカウンターには自慢のワインがずらり。お仕事帰り等、お気軽にご利用頂けます。

  • 串揚げはもちろん、ワインとの相性の良い様々なフードメニューをご用意しております。当店自慢の『箱盛り生ハム』は必食!5種類の生ハムが盛られたボリュームある逸品を是非お楽しみ下さい。

KUSHIKATSU ワインバル BAKUBAKU 赤坂店