こだわり1 コース

宴会コース飲放付10品5000円(税込)

■5000円コース(2時間飲み放題付き/全10品)
[料理内容]
生鮪のなめろう・鮪生ハムのシーザーサラダ・旬のお刺身6点盛・伴助鯖の開き・豚バラ大串・旬野菜と帆立の天串・漁師の貝風呂・栃尾揚げ味噌漬けの炙り・焼鮭とイクラの親子飯・デザート

  • ボリュームたっぷりなととしぐれの定番コース!
    当店、一番人気のコースです♪

  • その日に届いたお魚を刺身に取り込んでます!

こだわり2 テラス・屋外席

大人気の縁側席。

夏は涼しい風に揺られながら、冷たいビールでも…
冬は暖かいコタツに入りながら、熱々のお鍋と熱燗で…
それぞれの季節を感じられるお席です。

  • 夜は程良い明るさで、外を眺めながら、1杯やる…
    とても粋な飲み方をご提案!!!

  • 明るい内から外で1杯…
    晴れた午後の日曜日なんて、道行く人から羨望の眼差しが!

こだわり3 日本酒にこだわる

厳選の日本酒をいくつも提供します!

数ある日本酒から厳選したものを取り揃えてます!
季節ごとに違う日本酒もオススメでご用意しております。
おすすめの日本酒と美味しい魚でゆっくりくつろぎ下さい♪

  • お店の中央には、季節の日本酒をディスプレイ
    季節ごとに違うお酒を提供いたします。

  • なかなか市場には出回らないような日本酒なども取り揃えております。旬の魚や食材にあう、旨い酒をご堪能下さい♪

こだわり4 まぐろ

冷凍では味わえない!極上の生マグロ

当店自慢の生マグロ。長崎県の沖合いで水揚げされ、冷凍されずに仕入れた生のマグロ。塊で仕入れてお店で捌くので鮮度も抜群!もっちりとしていて、さらにねっとり絡みつくような食感が癖になります。舌の上でとろける旨みと口中に広がる甘みは生のマグロでしか味わえません。当店に訪れましたら、ぜひ1度お試しください。

  • 【魅惑の各種マグロ料理】
    当店の生マグロ料理は「生マグロ刺し」「生マグロ中落ち」「生マグロのユッケ」「生鮪のたたきたっぷりおろしポン酢で」「生マグロ大トロひっかき寿司」等、驚愕の全9品。その中でも王道の「生マグロ刺し」をまず1番にご注文ください。マグロの良い所を全てご堪能いただけます。

  • 【生マグロ大トロひっかき寿司】
    見た目から圧巻されるマグロの量!酢飯が見えないくらいに溢れているので、どなたさまでもご満足いただけるボリューム満点の逸品です。生マグロの大トロ部分のみを贅沢に使用しているので、とろけるぐらい柔らかな食感と生マグロならではの濃厚な甘みと旨味を存分にお楽しみいただけます。

こだわり5 直送新鮮魚介

朝取浜直!活鮮魚をお楽しみください

日本各地で水揚げされた旬の鮮魚を毎日入荷。独自の仕入れルートを使用し市場を通さないので実現できるリーズナブルな価格。新鮮なのはさることながら、魚介の旨味を存分にご堪能いただけます。また、日によって鮮魚が異なりますので来るたびに新たな美味しさの発見ができます。当店自慢の鮮魚をとことん味わってください

  • 伴助 さばの開き

  • 【鮮魚に負けない絶品干物】
    熟練の技が光る絶品炭火焼き。厳選した備長炭を使用しじっくり焼き上げた干物は、外はパリっと香ばしく、中はふっくら柔らかに仕上がります。炭火焼きの煙は食欲を掻き立てる香ばしい匂いを漂わせ、炭火焼きの熱は魚の旨味を凝縮させます。1度食べたら病み付きになる逸品をお楽しみください。

ととしぐれ 下北沢店