こだわり1 手作り

赤坂駅からすぐ!極上鶏餃子♪

当店オリジナルの鶏餃子は新鮮な国産鶏を使った、ヘルシーでジューシーな手作り♪
餃子が中心の、味とボリュームに自信のあるコースも各種ご用意しております!
ご家庭ではなかなか味わえない本格餃子をお召し上がりください♪

  • お酒にも相性抜群のジューシー餃子

  • 餃子以外に、お酒のすすむ逸品もご用意♪
    胡麻風味のピリ辛トリガラスープをたっぷり
    吸い込んだ春雨は、人気の一品です。

こだわり2 日本酒にこだわる

日本酒30種以上を激安価格でご提供

今熱い銘柄からマニアックな銘柄、定番の銘柄まで厳選して取り揃えています
季節もの限定ものもガンガン仕入れてお待ちしております
鳳凰美田、鍋島、日高見、紗利、飛露喜、紀土、写楽、勝駒、山間、十四代、黒龍、磯自慢、初亀、ちえびじん、たかちよ、酒屋八兵衛、三芳菊、山本、遊穂、ロ万、東鶴、一白水成、渡舟

  • 造りと味にこだわる銘酒の数々

  • 人気銘柄、季節のおすすめも随時入荷

こだわり3 宴会コース

【歓送迎会】飲放付コース3980円~

自慢の手作り鶏餃子とお料理に多彩なドリンクでご満足!歓迎会・送別会・ご宴会に♪

  • 【多彩なドリンクの飲み放題】プレミアムもおすすめです

  • 【鶏餃子とビール】

こだわり4 国産鶏

こだわりの鶏料理

【総州古白鶏の骨付き鶏】
筑波山麓の澄んだ空気と水、そして徹底した健康管理が育て上げた旨味溢れる鶏を使ったもも焼き。じっくり焼き上げることでジューシーで旨みたっぷりです。

  • 様々な鶏料理をご用意しております♪

  • 【骨付き若鶏の丸揚げ】
    若鶏を骨付きのまま丸ごと特製ダレで煮込んで
    うまみを閉じ込めました。
    皮のパリッとした食感はやみつきになりますよ!

こだわり5 アットホームな雰囲気

【店内のご紹介】

【カウンター席】こだわりの焼酎・日本酒を目の前に。

  • 【テーブル席】

  • 【奥の半個室席】

こだわり6 テイクアウト

よ志多焼き餃子

食材の食感を味わっていただきたいので、よ志多では具材の混ぜ合わせから全て「人の手」で行っています。餡は水分を十分ぬく為、冷めてもべたつく事がありません。
機械を一切使用せず、手作りでしか出せない餃子の味にこだわり続けています。赤坂よ志多の職人たちが毎日ひとつひとつ心を込めて餃子を包んでいます。

赤坂 鶏料理 よ志多 のサービス一覧

シェフ紹介:
赤坂 鶏料理 よ志多