こだわり1 窯焼き

石窯焼きステーキの特徴

遠赤外線の熱線によって直接伝わる輻射熱は、なんと400度以上!一気にカリッ
旨みを逃がさず、しっかり閉じ込めるから、ステーキは中までジューシー!
肉によって異なる焼き上がりを“ベストなタイミング”で職人が見極め
もちろん、季節の野菜も美味しく焼ける!

こだわり2 神戸牛

チャンピオン神戸牛を一頭買い

品評会で、最も優秀な格付けが成された最優秀賞受賞 神戸牛は『チャンピオン神戸牛』と呼ばれ、入荷が非常に困難とされます。当店は、その『チャンピオン神戸牛』を定期的に一頭買いすることで、神戸牛をご提供させていただいております。

こだわり3 コース

プレミアムコース

当店オリジナル!プレミアムコースが登場しました!生ハムとフルーツ盛り合わせ、WEST特製シチューなど、手間暇かけたコース構成にきっとご満足して頂けるはずです。ちょっと豪華なディナーから大切な日まで、お気軽にお愉しみ頂けます。

KOBE BEEF 5STAR コウベビーフファイブスター のサービス一覧

KOBE BEEF 5STAR コウベビーフファイブスター