こだわり1 ジビエ

八溝ししまる

低脂肪・低カロリー・ビタミン豊富!
栃木県・茨城県・福島県の3県にまたがる八溝山系地域でとれたイノシシです。
フィレ肉 肩ロース肉

  • イノシシの中でも希少な部位

    フィレ肉

  • フィレ肉と違い、程よい歯応えがある肩ロース肉

こだわり2 仔羊

骨付きラム肉のロースト

厳選したラム肉を数量限定でご用意しております。事前にご予約頂ければご人数分のご用意も可能です!

こだわり3 ピエモンテ

バルベーラダスティー各種!

シェフのお料理との相性抜群のピエモンテ州 オリムバウダ社のワイン。
バルベーラ100%で奥行きのある香も最高!

こだわり4 国産ワイン

ココファームワイン取り扱い特約店

栃木県足利市のココファームワイナリーより
農民ロッソ 園長先生の赤ワイン

こだわり5 完全貸切

少人数でも店舗完全貸切OK!

エビス生ビール・ワイン7種類など内容充実の120分飲み放題付コース(お料理10品)は4,200円~。
貸し切り時は生ビールの銘柄指定もOK!プロジェクターも無料で使用できます!  
有機無農薬野菜と銘柄肉、和の食材を使用したイタリア自由料理を気軽に楽しめます!

  • 予算UPで骨付きラム肉のローストもOK!

  • 海老のグリル 有機野菜と共に

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