N/Vアントルシエルエテール　ブリュット　(フランソワーズベデル)

ビオディナミのシャンパンとして知る人ぞ知るこの一本はノンヴィンテージながら常識はずれな複雑さ！
ドライマンゴーやトランペット、アーモンドやトーストの香りの押収をお楽しみ下さい

	22800円

’96　N.P.U　（ブルーノパイアール）

知ってます？コレ
通好みで難しくて、飲み方次第では「え？これってすごいワインなの？」ってなってしまうのがブルーノパイアールの日本で広がっていかない所以
でも、ちゃんと扱えば「ぅわー！こんなすげーのあったんだねぇ」ってなること請け合いなのです
そのてっぺんを極めたい方に

	43,200円

’05　ブリュットシャルドネ　（ニコラフィアット）

もう説明のいらない作り手さんの言うまでもない逸品
抑制された機能美と申しましょうか…何とも緻密な、そして魅力的でございます

	14,200円

’04　クラマン　ブランドブランブリュット　（ギィラルマンディエ）

視界がフーッと遠くまで抜けるような、それでいて味わい蓋かで上品なブランドブラン
まずはシャンパングラスで、そしてシャルドネえ前菜、最後はブルゴーニュグラスで豚のロースト、真鯛のポワレ辺りと合わせれば一本で事の足りてしまう驚異！
迷うことなしですよ

	15,700円

’03　キュヴェミレジメ　ブリュットグランクリュ　（ヴィルジルポルティエ）

コレ、費用対効果バツグンです！
白カビチーズの皮、干し葡萄、原木マッシュルームにぽんかんやらいろいろてんこ盛りで、更に後からうま味がどぶぁーーー！とやって来ます
知る人ぞ知る、隠れた逸品

	16,600円

’04　グランナネ　（ボランジェ）

ご存じ、ボランジェの当たり年2004年のグランダネ
口いっぱいに広がる幸せ感はお値段以上！
特別な日にグリップ効かせた一本が欲しい方にはこちらを

	26,000円

N/V　プルミエールキュヴェ　ブリュット　（ブルーノパイアール）

正に薔薇！大手のノンヴィンの中でも有数のクオリティですが、それを感じられる環境はなかなかないですよね？
そういう意味ではモエと同等の可哀そうなシャンパンなのです
一度、カンペキなこの子を感じてみたい方は当店へどうぞ！

	11,700円

N/V　ブリュットセレクション　（ガストンシケ）

柔らかい味わいのシケの末弟
安心して一本スルスルと飲める安定感は甘ったるい大手メゾンとは一線を画した品質

グラスでもご用意してますよ♪

	8,900円

N/V　ブリュットロゼ　（ジャマール）

ピノムニエ主体のこのワインはどこか牧歌的で、それでいて気品のある印象
お花畑に野イチゴが実りました…みたいな可愛らしいシャンパンです
ゆーっくり、お二人で一本どうぞ

	9,700円

シードルタンドル（エリックボルドレ）

林檎のスパークリング
初心者からワイン通まで納得の、ちょっと甘くてでも絞まりのあるバランス
アペリティフでも食中酒でも

	4,800円

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