こだわり 地産地消

鶏をはじめ食材の多くは県内産を使用

地産地消とは地域で生産されたものをその地域で消費するという考え方です。そのメリットとして新鮮なうちに食べられる、栄養価が高い、地域経済の活性化などがあげられます。当店で使用している食材の多くは県内産を使用しており、お客様に新鮮な食材を使った料理をお出しし、少しでも地域に貢献できればと思っています。

  • 田川市の末廣産業で生産される備長炭を使用。

  • 伝統ある小石原の鶴見窯のお皿で見た目もおいしく。

とり真
  • TEL093-293-6010