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王道突き進む職人仕込みの横浜家系圧倒的な濃厚感でファンを魅了!

横浜家系で修行を積んだ、若き2人の職人が手掛けるラーメン店。

素材に熱が浸透しやすい特別な寸胴を使い、
豚骨と鶏ガラの髄液が溶け出るまで煮込んだ、乳化スープが味の決め手。
アクを取りながらつきっきりでうま味を抽出することで、スープの雑味がなくトロリと甘い口当たり。
そこへ自家製の醤油ダレをキリッと効かせ、鶏油を浮かべれば、
横浜家系ど真ん中の濃厚な味わいを見事に作り上げる。
麺はスープののりがいい平打ち中太麺を、酒井製麺より注文。
定番の「横浜家系らーめん」以外にも、刺激的な「うま味MIX赤丸」などオリジナルの味も用意。
こってりとしたスープに花山椒や一味などの数十種の香辛料の風味が際立ち、一度食べたらハマること間違いなし。

また、ご飯は無料なうえにおかわり自由と、満足感は高い。

横浜家系らーめん 家丸が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    めざましテレビアクア(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    麺の硬さなどが選べる、家系らーめんのお店です。 大物芸能人が大学生になった話題で紹介されました。

横浜家系らーめん 家丸の基本情報

店名

横浜家系らーめん 家丸

ヨコハマイエケイラーメンイエマル

電話番号・FAX
  • 03-3795-0722
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:03-3795-0722
住所
アクセス
  • 東急田園都市線 駒沢大学駅 徒歩5分
営業時間 月~日
11:00~翌3:00
(L.O.3:00)
定休日
  • 年中無休
平均予算
  • 999円(通常平均)
  • 999円(ランチ平均)

席・設備

総席数

18席

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙

駒澤大学にあるスポット

駒澤大学には駒沢大学駅や 東京医療センター駒沢病院 等、様々なスポットがあります。 また、駒澤大学には、「駒沢オリンピック公園」もあります。東京都世田谷区と目黒区にまたがる運動公園。戦争で中止になった1940年の幻の東京オリンピック会場として整備が始まりました。陸上競技場、球技場、屋内球技場、体育館、弓道場、野球場、テニスコート、プール、ジム、ドッグラン、カフェテリアなどを含む総合運動場。イベント会場としての利用も盛んで、定番のフリマをはじめ、音楽イベント、愛犬や動物のイベント、ラーメンのイベントまで大小様々。桜の時期には花見客で賑わいます。アクセスは最寄駅の田園都市線駒沢大学駅から徒歩12分です。この駒澤大学にあるのが、横浜家系らーめん店「横浜家系らーめん 家丸」です。