美色情緒 個室DINING
栞 新宿東口店

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  ★５月１日～スタート 歓送迎会特別プランのご案内★

  
  
  歓迎会・送別会など・・・。
  出会いと別れの多いこの季節。皆様の思い出に♪
  当店～栞～でどうぞお寛ぎ、お楽しみ下さい。

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  蘭の宴コース　　全８品　【３，３００円】（税込）

  
  
  ★☆ 栞の歓送迎会ベーシックプラン ☆★
  
  【◆５月限定～名物☆東京牛鍋 ＆ せいろ蒸し◆】から
  お決め頂くチョイスプラン。
  
  尚、こちらのコースに飲み放題プランを付けると、
  
  ・【芳醇甕出し焼酎（芋・麦）】
  なども、飲み放題となっております♪

• ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
• ◇◆◇◆ 飲み放題付プランのご案内 ◇◆◇◆
• ※ご宴会時間は２時間制。ドリンクのラストオーダーは３０分前となります。
  
  　　　　　　　
  　　　　　　
  　　　　　　◇◆◇◆◇◆◇◆◇飲み放題付プラン◇◆◇◆◇◆◇◆◇
  
  ⇒飲み放題プランは＜２１００円⇒⇒★★＋１０００円★★＞でお楽しみ頂けます。
  
  
  ◆◆こちらのコースの飲み放題プランには・・・◆◆
  
  ・【芳醇甕出し焼酎（芋・麦）】も飲み放題になっております♪
  
  
  
  
  ★☆★☆★☆ ２０１２年５月限定特別フェア ☆★☆★☆★
  
  　⇒『日・月・火曜』はこちらのコースに飲み放題は５００円でご提供♪
  
  　　　　　　
  
  
  ♪Ｄｒｉｎｋグレードアップ♪
  
  ⇒ 各＋５００円で、下記も飲み放題に♪♪　
  
  ・【本格プレミアム焼酎　全１５種】
  ・【本格プレミアム梅酒　全８種】
  ・【グラスワイン（赤・白）】
  
  　　　　など、飲み放題のバリエーションＵＰ！！
  
  
  
  
  ※ご注意
  【平日】と【金曜・土曜・祝前日】のご料金は
  時間帯により金額が異なっております。予めご了承下さいませ。
  
  　
  　□日・月・火曜日にご来店
  　　　　　⇒３８００円（税込）
  　□平日・下記以外の時間にご来店
  　　　　　⇒４３００円（税込）
  　□金・土・祝前日１８：３０～２１：３０にご来店
  　　　　　⇒４７００円（税込）

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  【１】本日の季節のおまかせ前菜盛り合わせ

  
  
  【～珠玉のスペシャルプレートのご案内～】
  
  ●紀州南高梅で仕上げた梅水晶（一例）
  ●つぶ貝の山葵吟醸醤油漬け　（一例）

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  【２】ロメインレタスと鶏ササミの
  　　　シーザーサラダ～秘伝胡麻ドレッシング～

  
  
  根の部分は、ビタミンＣや消化を助ける酵素が豊富。
  ビタミンＣやＡなどがたっぷり含まれています。

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  【３】鳥取産 大山地鶏の竜田フリット
  　　　～香味葱黒酢ソース～

  
  
  【大山地鶏の由来】
  
  大山地鶏とは、シャモ(軍鶏)をベースに長年に渡り
  研究した結果、作り出された鳥取の地鶏です。

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  【４】◆新潟・糸魚川直送◆本日の鮮魚カルパッチョ
  　　　～和だしドレッシング～

  
  
  【カルパッチョとは？】
  ソースの赤と白のコントラストが画家・カルパッチョを
  思わせたところから来ている。

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  【５】◆当店看板◆ＴＯＫＹＯ岩塩プレートグリル
  　　　三元豚バラ肉と旬野菜添え

  
  
  ★☆看板『ＴＯＫＹＯ岩塩プレート』キュイジーヌ★☆
  
  その日に仕入れた「国産牛・鶏」「産直野菜」などを
  岩塩プレートに乗せ、天然ミネラルがアクセントに♪
  一番旨みが凝縮した状態でご提供♪

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  【６】～★☆選べるメイン料理★☆～

  
  
  ※幹事様へ♪ どちらかお選びください。
  
  ●～名物～ぶつ切り和牛の東京牛鍋
  ●ＴＯＫＹＯ竹香蒸し彩りせいろ
  
  をどちらかチョイス♪珠玉のひと時を・・。

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  （１）●○ 名物 ●○
  ☆★ ぶつ切り黒毛牛すじの東京牛鍋 ★☆

  
  
  【☆★当店看板メニューとなります☆☆】
  
  当店看板の牛鍋！味自慢！たれが旨い！
  たっぷり柔らかな国産 和牛たんが
  美味しいたれを吸い込んで最高の仕上がりに☆
  お野菜もたっぷりなので皆様大満足間違いなし♪

  ◆看板料理◆

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  （２）●○ 新登場 ●○
  ★☆★ＴＯＫＹＯ竹香蒸し彩りせいろ★☆★

  
  
  ※幹事様へ♪『素材』と『下地野菜』をお選び下さい。

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  ◆～素材～◆
  ※下記からいずれかをお選び下さい。

  
  
  （１）～極の海洋～
  
  本日の糸魚川漁港から
  彩り海鮮２種盛り合わせ～寒八・サーモン～
  
  （２）～大地の響～
  
  国産 日南地鶏＆三元豚で
  霜降り究極部位盛り合わせ
  
  （３）～海の旋律～
  
  本日の糸魚川漁港から
  旨み魚介の大漁盛り合わせ
  ～海老・バナメイ海老・帆立・イカ・ムール貝etc～

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  ◆～下地野菜～◆
  ※下記からいずれかをお選び下さい。

  
  
  ①～葉物etc～
  
  水菜・白菜・もやし・長ネギ
  
  ②～根菜きのこetc～
  
  本しめじ・えのき・蓮根スライス・
  もやし・ジャガイモ・さつまいも
  
  ③～緑黄色野菜etc～
  
  ほうれん草・人参・パプリカ・カボチャ・
  プチトマト・もやし

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  【７】オリジナル☆絶品〆ごはん

  
  
  ●牛鍋の場合・・・味噌煮込みうどんすき
  
  ●せいろの場合・・・しこしこうどん ＯＲ 雑炊

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  【８】本日の日替わり自家製ケーキ

  
  
  何が出てくるかは当日のお楽しみ♪
  最後にほっとするデザートをどうぞ☆

• ＜＜＜飲み放題メニュー☆２時間制＞＞＞　※ラストオーダーは３０分前
• ◆生ビール 【小・中・ピッチャー】
  
  ◆芳醇甕出し焼酎（ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・ストレート）
  （各　グラス・カラフェ）
  　
  　・芋焼酎　　25°
  　・麦焼酎　　25°
  
  ◆日本酒１合・２合（冷・燗）
  
  ◆ウイスキー
  　
  　トリスウイスキー
  　（ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り）
  
  ◆果実酒（ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り）
  　
  　アセロラ＆ローズヒップ／白桃／ライチ／
  　津軽りんご／シークァーサー／ゆず／梅
  
  ◆カクテル
  　
  　カシスオレンジ／カシスグレープフルーツ／カシスソーダ／
  　カシスウーロン／カシスミルク／カシスパイン／マリブコーラ／
  　マリブミルク／ジントニック／ジンバック／
  　ライチグレープフルーツ／カルーアミルク／ピーチウーロン／
  　ピーチミルク／ピーチジンジャー／ファジーネーブル／
  　ウォッカトニック／モスコミュール／スクリュードライバー／シャンディガフ
  
  ◆サワー
  　
  　ウーロンハイ／緑茶ハイ／玄米緑茶ハイ／ジャスミンハイ
  　レモンサワー／グレープフルーツサワー
  
  ◆ハイボール
  　
  　ハイボール（ウイスキーのソーダ割り）
  　赤ハイボール（赤ワインのハイボール）
  　白ハイボール（白ワインのハイボール）
  　黒ハイボール（ウイスキーのコーラ割り）
  　黄ハイボール（ウイスキーのジンジャー割り）
  
  ◆ソフトドリンク
  　
  　烏龍茶／緑茶／玄米緑茶／ジャスミン茶／ペプシコーラ／ジンジャーエール
  　パインジュース／オレンジジュース／グレープフルーツジュース
  
  
  ☆・,。・:*:・゜'・☆・,。・:*:゜'・☆・,。・:*:・
  ☆・,。・:*:・゜'・☆・,。・:*:゜'・☆・,。・:*
  
  ★☆Ｄｒｉｎｋ　グレードアップ☆★
  ＜各＋５００円で飲み放題となります！＞
  
  ◆グラスワイン（赤・白）
  　⇒※＋５００円で飲み放題になります。
  
  ◆本格プレミアム焼酎（全１５種）
  　⇒※＋５００円で飲み放題になります。
  
  ◆本格プレミアム梅酒（全８種）
  　⇒※＋５００円で飲み放題になります。
  
  ☆・,。・:*:・゜'・☆・,。・:*:゜'・☆・,。
  ☆・,。・:*:・゜'・☆・,。・:*:゜'・☆・,。・:*・:*:・

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  ★５月１日～スタート 歓送迎会特別プランのご案内★

  
  
  歓迎会・送別会など・・・。
  出会いと別れの多いこの季節。皆様の思い出に♪
  当店～栞～でどうぞお寛ぎ、お楽しみ下さい。

• ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

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  藍の宴コース　　全８品　【２，８００円】（税込）

  
  
  ☆★ 栞～Shiori～のお手軽プラン ☆★
  
  今回、歓送迎会など【栞～Shiori～】の新創作料理を
  知って頂くために、リーズナブルでたくさんのご満足を
  して頂ける様、ご用意致しました。

• ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
• ◇◆◇◆ 飲み放題付プランのご案内 ◇◆◇◆
• ※ご宴会時間は２時間制。ドリンクのラストオーダーは３０分前となります。
  
  　　　　　　　
  　　　　　　◇◆◇◆◇◆◇◆◇飲み放題付プラン◇◆◇◆◇◆◇◆◇
  
  ⇒飲み放題プランは＜２１００円⇒⇒★★＋１０００円★★＞でお楽しみ頂けます。
  
  
  
  
  ★☆★☆★☆ ２０１２年５月限定特別フェア ☆★☆★☆★
  
  　⇒『日・月・火曜』はこちらのコースに飲み放題は５００円でご提供♪
  
  　　　　　　
  
  
  ♪Ｄｒｉｎｋグレードアップ♪
  
  ⇒ 各＋５００円で、下記も飲み放題に♪♪　
  
  ・【芳醇甕出し焼酎（芋・麦）・グラスワイン（赤・白）】
  ・【本格プレミアム焼酎（全１５種）】
  ・【本格プレミアム梅酒（全８種）】
  
  　　　　　など、飲み放題のバリエーションＵＰ！！
  
  
  
  
  ※ご注意
  【平日】と【金曜・土曜・祝前日】のご料金は
  時間帯により金額が異なっております。予めご了承下さいませ。
  
  　
  　□日・月・火曜日にご来店
  　　　　　⇒３３００円（税込）
  　□平日・下記以外の時間にご来店
  　　　　　⇒３８００円（税込）
  　□金・土・祝前日１８：３０～２１：３０にご来店
  　　　　　⇒４２００円（税込）

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  【１】本日の季節のおまかせ前菜２種盛り合わせ

  
  
  当店の前菜のお約束。
  
  【１】最初に頂くお料理。必ず旨い！！と言わせます（笑）
  
  【２】ファーストドリンクに適した一品をお出しします。

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  【２】ノルウェーサーモンの彩りカルパッチョ
  　　　～フレッシュバジルソース仕立て～

  
  
  【カルパッチョとは？】
  ソースの赤と白のコントラストが画家・カルパッチョを
  思わせたところから来ている。

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  【３】京水菜と塩昆布の有機野菜サラダ
  　　　～ヴィネグレッドソース仕立て～

  
  
  シャキシャキ水菜とじゃこを洋風ドレッシングで♪
  自家製の白出汁とマッチして絶妙の加減に♪

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  【４】アツアツ・ふあふあ♪
  　　　皮付ポテトのスパイシーフライ

  
  
  ☆当店が大切にしている【食べ方】のポイント２つ☆
  
  １、食べる時はそのまま！カリカリの食感を♪
  
  ２、ケチャップなどは付けない。素材そのものを♪

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  【５】三元豚とニラもやしの広東風炒め

  
  
  当店のニラもやし炒めは一味違います。
  隠し味に中国のある調味料を少し入れて隠し味に♪

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  【６】日南地鶏の焦がし揚げ～吟醸たまり醤油仕立て～

  
  
  【日南地鶏の由来】
  
  日南地鶏とは、シャモ(軍鶏)をベースに
  長年にわたり研究した結果、作り出された宮崎の地鶏です。

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  【７】◆当店看板◆ＴＯＫＹＯ岩塩プレートグリル
  　　　厚切り熟成ベーコンと旬野菜添え

  
  
  ★☆看板『ＴＯＫＹＯ岩塩プレート』キュイジーヌ★☆
  
  その日に仕入れた「国産牛・鶏」「産直野菜」などを
  岩塩プレートに乗せ、天然ミネラルがアクセントに♪
  一番旨みが凝縮した状態でご提供♪

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  【８】◆新潟・糸魚川漁港直送◆
  　　　本日の鮮魚 彩りばらちらし寿司

  
  
  ～栞～流は、具を混ぜた寿司飯に、
  イクラを乗せて、ちょっと華やかな雰囲気にしました。

• ＜＜＜飲み放題メニュー☆２時間制＞＞＞　※ラストオーダーは３０分前
• ◆生ビール 【小・中・ピッチャー】
  
  ◆日本酒１合・２合（冷・燗）
  
  ◆ウイスキー
  　
  　トリスウイスキー
  　（ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り）
  
  ◆果実酒（ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り）
  　
  　アセロラ＆ローズヒップ／白桃／ライチ／
  　津軽りんご／シークァーサー／ゆず／梅
  
  ◆カクテル
  　
  　カシスオレンジ／カシスグレープフルーツ／カシスソーダ／
  　カシスウーロン／カシスミルク／カシスパイン／マリブコーラ／
  　マリブミルク／ジントニック／ジンバック／
  　ライチグレープフルーツ／カルーアミルク／ピーチウーロン／
  　ピーチミルク／ピーチジンジャー／ファジーネーブル／
  　ウォッカトニック／モスコミュール／スクリュードライバー／シャンディガフ
  
  ◆サワー
  　
  　ウーロンハイ／緑茶ハイ／玄米緑茶ハイ／ジャスミンハイ
  　レモンサワー／グレープフルーツサワー
  
  ◆ハイボール
  　
  　ハイボール（ウイスキーのソーダ割り）
  　赤ハイボール（赤ワインのハイボール）
  　白ハイボール（白ワインのハイボール）
  　黒ハイボール（ウイスキーのコーラ割り）
  　黄ハイボール（ウイスキーのジンジャー割り）
  
  ◆ソフトドリンク
  　
  　烏龍茶／緑茶／玄米緑茶／ジャスミン茶／ペプシコーラ／ジンジャーエール
  　パインジュース／オレンジジュース／グレープフルーツジュース
  
  
  ☆・,。・:*:・゜'・☆・,。・:*:゜'・☆・,。・:*:・
  ☆・,。・:*:・゜'・☆・,。・:*:゜'・☆・,。・:*
  
  ★☆Ｄｒｉｎｋ　グレードアップ☆★
  ＜各＋５００円で飲み放題となります！＞
  
  ◆芳醇甕出し焼酎（芋・麦）・グラスワイン（赤・白）
  　⇒※＋５００円で飲み放題になります。
  
  ◆本格プレミアム焼酎（全１５種）
  　⇒※＋５００円で飲み放題になります。
  
  ◆本格プレミアム梅酒（全８種）
  　⇒※＋５００円で飲み放題になります。
  
  ☆・,。・:*:・゜'・☆・,。・:*:゜'・☆・,。
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• 【ご予約について】（下記事項にご注意願います。）

  
  
  ※２０歳未満の方の飲酒、喫煙はご遠慮ください。
  年齢確認をお願いする場合がございます。
  予めご了承下さいませ。
  
  ☆コースのご予約は３名様より承っております。☆03-5452-0713☆
  
  ☆ご宴会・飲み放題コースは２時間制とさせて頂きます。
  終了時間の３０分前にラストオーダーとなります。
  
  ☆人数の変更は前日の21：00までの受付となります。
  当日にご人数が増えた場合、スタートから１時間圏内の
  お客様は飲み放題コースとさせて頂きます。
  
  ☆当日、ご人数が減られてしまった場合は、お料理金額のみ
  お客様のご負担とさせて頂きますので、ご了承下さい。
  
  ☆コースの料理内容は季節、仕入れ状況により変わることがございます。
  
  ☆ご予算ご希望はお気軽にお申し付けください。

• ★☆　お誕生日・記念日パーティー無料サービス　☆★
• 栞でお誕生日パーティーなんて如何ですか？
  
  お友達や同僚を当店で祝ってあげて下さい。
  当店スタッフも全力をあげてお祝い致します。
  
  お気軽にお問い合わせ下さい♪

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  ★☆★☆お誕生日特典★☆★☆
  　　ドルチェサービス♪

  
  
  誕生日特典その１。
  
  ささやかではございますが、当店オリジナルの
  デザートプレートをお誕生日プレゼントとして
  サービス致します。
  
  元気いっぱい！
  
  「おめでとうございま～す♪」
  
  の声と共にお届けしますので、お気軽にお申し付け下さい☆

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  ★☆★☆お持込みどーぞ！サービス☆★☆★

  
  
  「誕生日パーティーに特別なケーキをプレゼントしたい」
  
  「お店には置いてないお酒をみんなで飲みたい」
  
  「大きな花束をサプライズで渡したい」
  
  などなど。
  
  当店ではご用意出来ない物を、お客様の方でご用意して
  頂けるのであれば、それに対して最大のご協力を致します。
  
  ケーキなら入店時にお預かりして、
  お客様のタイミングでお出しすることも♪
  
  シャンパンならグラスも一緒にお出しします。
  
  花束のお預かりもＯＫ！
  
  但し、事前のご連絡をお願い致します！
  
  お気軽にどうぞ。

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※各種コース・飲み放題プラン以外にもご予算・用途に応じて、ご相談承ります。
　是非、お気軽にお電話の際お申し付け下さい。