こだわり1 宴会コース
【旬を食す】こだわり宴会コース
各種ご宴会に最適のコースは2500円より全3種!店主が惚れ込み仕入れる農園直送野菜や新鮮な鮮魚など日本の四季を代表する厳選食材を贅沢使用!素材が持つ本来を生かしつつ、店主の個性をプラスしたこだわりの創作料理が並びます。また+1500円でお付けでくる飲み放題は全80種。ワンランク上のプレミアムな飲み放題をご用意!
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コース料理だからといって一切が手抜きはございません!店主こだわりの農園野菜や鮮魚はもちろん、当店の名物どころの創作料理がボリュームたっぷりにずらりと並びます!まさに一度で当店を味わい尽くせるお得なコースとなっております!
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また店主のこだわりは飲み放題にも。ビールはキリンブラウマイスター、厳選の本格焼酎や果実酒・梅酒はドリンクメニュー全種、地酒にまで個人店だからこそできるワンランク上のプレミアムな飲み放題をご用意しております!さらにクーポン利用で今なら30分無料延長!
こだわり4 新鮮野菜
【農家直送】農園獲れたて野菜
店主が惚れ込み仕入れる農家直送の獲れたてのお野菜。“本物の美味しさ”を求め、農家との橋渡しを行っている『おいしい本物を食べる会』にも登録。その中で出逢った静岡や愛知などの農家さんよりまさに獲れたてのお野菜の直送して頂いております。そんなお野菜を素材を最大限に生かした調理法でお出しします。
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当店がだわりを持って仕入れる農園野菜をたっぷりと使用した当店の名物野菜サラダ。たっぷりのお野菜それぞれの個性ある味をお楽しみただけます!まさに、農園野菜の美味しさをダイレクトに味わえるお料理です!
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新鮮な農園野菜と自慢の海の幸を見事に融合せたサラダもオススメ!海鮮に負けない程の力強い畑の味が見事に生きたお料理。その他、農園野菜を使用したお料理を多数ご用意しております!
こだわり5 新鮮魚介
【天然鮮魚】獲れたての魚を食らう
店主がこだわり仕入れる海の幸。全国の潤沢な漁場で水揚げされた新鮮な鮮魚を厳選仕入れ。ミネラル・栄養豊富な海で育った鮮魚は、その締まった身、独特の食感、濃厚な旨味とまさに獲れたてならではの美味しさが魅力です!
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店頭では別紙でご案内している鮮魚のメニュー。中でも獲れたての美味しさをダイレクトに味わえるのがお刺身。単品でのご用意もございますが、お得なのは盛り合わせ。単品メニューの中からお好きなものを組合せて盛り合わせをお造りします!売り切れ次第終了となりまうすのでご注文はお早めに!
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お刺身だけでなく、洋風で味わえるのも当店の魅力!特に、天然鮮魚のカルパッチョはオススメ!獲れたてならではの食感・美味しさと、それを引きたてる店主特製のソースが絶品です!
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