- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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産地直送の野菜をたっぷりと! |
温かみのある木のお皿や色とりどりのかわいらしいお皿でご提供☆ |
- ☆フード☆
- 10名様~貸切PLAN
- ☆コース☆
- 22時~格安Plan!
- ☆ドリンク☆
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【地鶏と彩り野菜のポトフ】 丁寧に仕上げたブイヨン♪ |
【海の幸ブイヤベースハーブ鍋】 たっぷり魚介の出汁が香りから食欲をそそります♪ |
【色々ハーブのフリットミスト】 THEハーブ!! |
- ☆★☆★☆Elder’s Food☆★☆★☆
- エルダーではその素材に一番合った数十種類ものハーブを使用し、家庭的で温かいお料理を心を込めてご用意しております
- ~小さなお皿~
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- ロマネスクの自家製ハーブビネガーピクルス
- 今、注目のお野菜【ロマネスク】をハーブビネガーでシンプルにピクルスに♪
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- 350円
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- ゴルゴン豆腐 コンソメハーブジュレ
- ゴルゴンゾーラを吉野葛で豆腐仕立てに☆
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- 450円
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- スパイシーアボカドフリット
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女性に一番人気!
ほくほくのアボカドです♪ -
- 450円
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- クレソンのあったかキッシュ
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フランスの家庭料理の代表♪
クレソンがアクセント… -
- 500円
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- イイタコのピリ辛アラビアータ オレガノ風味
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スパークリングワインによく合います♪
手が止まらない一品☆ -
- 500円
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- いろいろハーブのミートグラタン
メルバトースト添え - ハーブのよく効いたボロネーゼをグラタン仕立てに♪
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- 500円
- いろいろハーブのミートグラタン
- ~冷菜~
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- 帆立のカルパッチョ
~数の子と旬花を散りばめて~ -
白ワインとなら…
僕はこの一品をおすすめします!
数の子の食感をお楽しみ下さい♪ -
- 900円
- 帆立のカルパッチョ
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- ハーブの薫る田舎風パテ
- 口の中でハーブの香りが広がります♪
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- 850円
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- サーモンの自家製ディルマリネ
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みんな大好きサーモンマリネ♪
美味しいよ?笑 -
- 750円
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- 桜の木で燻した牛タンのスモーク
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六時間煮込んだ牛タンを桜の木で燻製に…
バルサミコでお召し上がり下さい -
- 650円
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- フレッシュハーブとチーズの盛り合わせ
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数種類の新鮮なハーブとチーズのマリアージュ♪
色々な組み合わせをお楽しみ下さい☆ -
- 1,200円
- ~サラダ~
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- ハーブ屋さんの彩りバーニャカウダー
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ハーブ屋さんエルダーの真骨頂!
産直のハーブと野菜をシンプルに♪ -
- 1,200円
- ハーフ
- 700円
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- ハーブジュレを乗せたルッコラと生ハムのサラダ
- ハーブティーのジュレを乗せたサラダ♪
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- 800円
- ~温菜~
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- 紋甲烏賊のフリット
豆腐とレフォールのソース - 西洋わさびのソースをたっぷりとつけて♪
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- 650円
- 紋甲烏賊のフリット
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- 新じゃがとローズマリー
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The定番!
でも外せない一品♪ -
- 650円
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- 浅利と春野菜の白ワインハーブ蒸し
- 春を感じる一品♪
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- 750円
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- ぷりっと牡蠣のホットチリオイル煮
- ぷりぷりの牡蠣をピリ辛のアヒージョスタイルで!
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- 900円
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- 海老とアボカドのグラタン
〜ジェノヴァマヨネーズ〜 - 白カビのチーズが香りのアクセント♪
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- 950円
- 海老とアボカドのグラタン
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- 天使海老と旬野菜のグリル
〜アメリケーヌソース〜 - 盛り付け美しい豪華な一品!
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- 1,100円
- 天使海老と旬野菜のグリル
- 〜メイン〜
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- 柔らか地鶏のオーブン焼き
〜セージとオレンジの柑橘ソース〜 - 地鶏を一度コンフィにしてオーブンで焼き上げました!柑橘ソースが爽やか♪
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- 1,350円
- 柔らか地鶏のオーブン焼き
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- 煮込みスペアリブのグリル 自家製デュカ
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自家製のミックススパイスをまぶして…
BBQソースとの相性◎ -
- 1,450円
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- 厚切り牛タンのクリームシチュー
- 当店大人気の六時間煮込んだ牛タンを今回はクリームシチューで♪
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- 1,600円
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- 本日の鮮魚料理
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今日は何かな?
スタッフまでお尋ねください -
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- 〜パスタ&リゾット〜
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- 牡蠣とベーコンのペペロンチーノ
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白ワインにもよく合うパスタ!
締めにスパークリングと合わせる何かも僕的にはおすすめです♪ -
- 1,200円
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- 浅利の明太子クリームパスタ 紫蘇風味
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生タリアテッレを使用しております!
モチモチの食感とクリームソース♪ -
- 1,200円
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- 桜海老と筍のリゾット 木の芽風味
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日本の春の香り【木の芽】♪
鼻に抜ける香りが爽やか! -
- 1,200円
- ☆フード☆
- 10名様~貸切PLAN
- ☆コース☆
- 22時~格安Plan!
- ☆ドリンク☆
- TEL
- 03-3446-3637
- ※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。
- 問い合わせ先Elder Herb&WineBistro 恵比寿
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