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●牛刺し
●赤身馬刺し
あっさりしてほのかに甘みがある
熊本県直送のお勧めの品
715円
●桜ユッケ刺し
国産馬の赤みの部分を細切りに!
甘いタレと生玉子と大人気の一品!!
880円
●千枚刺し
牛の胃袋のひとつで食感が特徴!
特製酢みそでどうぞ!!
495円
●ガツ刺し
豚の胃袋、一度ボイルしており
オリーブオイルで味付けの珍味!!
495円
■ 刺 身 ■
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