グランシェールハヤマアン

Grandciar 葉山庵

【業態】ナチュラルフレンチ/【エリア】みなとみらい (地図を見る

電話予約
050-5798-5798
※電話番号をお間違えのないようご注意ください。

みなとみらいの隠れ家レストランで、心にも体にも優しいナチュラル・フレンチを

みなとみらいの喧噪から離れた閑静なマンション1階に佇むフレンチレストラン。ジャパニーズモダンと芸術的なインテリアが融合したスタイリッシュな店内は、まさに大人のための空間だ。「Grandciar 葉山庵」の料理は、バターや生クリームを極力使わず、素材の味を活かした体に優しい「ナチュラル・フレンチ」。地産地消へのこだわりや、和の技法を取り入れるなどの積極性と探究心、その精神までもがスタイリッシュな店だ。

料理

料理

素材本来の味を楽しめる「ナチュラル・フレンチ」

フランス料理では定番である生クリームやバターの使用を極力控え、体に優しい「ナチュラル・フレンチ」を提供している。
生命力あふれる美味しさを最大限に引き出されたメイン素材と、食材そのものの旨味がしっかりと感じられるソースが織り成すハーモニーを楽しもう。

店内

店内

モダンとクラシックが共存するハイセンスな空間

この店のコンセプトは「モダン・クラシック・ジャパン」。ダークブラウンのウッドと白を基調としたシンプルなインテリアに、新進アーティストの作品や海外から取り寄せた調度品などがセンスよく置かれた店内は、伝統的な中にもアーティスティックな雰囲気を醸し出している。

食材

食材

「地産地消」と「生産者の顔が見える食材」で心と体に優しい料理を

地産地消を提言する「Grandciar 葉山庵」では、鎌倉・三浦半島の野菜や、相模湾で水揚げされた旬の魚介類など、地元・神奈川県の食材を多く使用している。
またその他の食材についても、生産者から直接仕入れることにより、「生産者の顔が見える食材」を使った身体に優しい料理を提供している。

「Grandciar 葉山庵」基本情報

店名

Grandciar 葉山庵

グランシェールハヤマアン

住所 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい5-3-1 Filmee1F
アクセス
  • みなとみらい線新高島駅 徒歩5分
  • みなとみらい線みなとみらい駅 徒歩5分
TEL
  • 050-5798-5798(予約専用)
  • 045-227-3785(お問い合わせ・予約変更)
※電話番号をお間違えのないようご注意ください。
※お問い合わせの際はプレミアムレストランを見たとお伝えください
営業時間 月・火・木~日
ランチ 11:30~16:00
(L.O.14:00)
ディナー 17:30~23:00
(L.O.20:00)
定休日
  • 水曜日
    祝日は営業いたします
ホームページ・
メール
平均予算
  • 10,000円(通常平均)/
  • 6,000円(宴会平均)/
  • 5,000円(ランチ平均)
その他料金
  • サービス料:10%
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • DC
  • UFJ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • NICOS
  • アプラス
  • セゾン
  • MUFG
総席数
  • 60席
宴会最大人数
  • 80名(着席時)
  • 150名(立食時)
貸切可能人数
  • 20名~150名
個室
  • テーブル個室あり(1室/4名~8名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • 車いすでトイレ利用可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問合せください

お子様連れ
  • お子様連れOK:
  • 小学生からOK (ランチタイムは乳児からOK)
  • 設備・サービス:
  • 離乳食・ベビーフードあり
  • お子様メニューあり
  • お子様用椅子あり
  • 備考:
    ディナータイムは小学校高学年よりご利用いただけます
    小さなお子様連れのお客様は個室のご利用をお願いいたします
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語対応スタッフ :
  • 英語を話せるスタッフがいる
利用シーン
  • 女子会
  • 昼の接待
  • 夜の接待
  • デート
  • 2次会
  • 記念日
  • 合コン
  • お一人様
  • 同窓会
  • 歓迎会
  • 送別会
  • お祝い事
  • 家族
  • 大人数
  • 友人・知人
  • 夫婦
  • 結納
  • 法事
ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
メニューのサービス
  • 誕生日特典あり
  • ランチメニューあり
  • ヘルシーメニューご相談
  • ベジタリアンメニューご相談
  • 国・宗教別メニューご相談
ランチタイムの
サービス
  • デザート付きランチ
  • ランチタイムのタイムサービスあり
携帯・Wi-Fi
  • 携帯の電波が入る(ソフトバンク NTT ドコモ au)
設備・サービス
  • 円卓あり
  • 日曜営業あり
  • ソムリエがいる店
  • パティシエがいる
  • シェフがいる
  • パーティーコーディネータがいる
  • ワインセラーがある
  • BAR併設
  • マイク利用可
  • プロジェクター・スクリーンあり

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