ＰＩＣＯ江ノ島店メニュー：*SIDE DISH*

市場から直送の新鮮な魚をカルパッチョに…
生ハムを巻いたルッコラのサラダ

釜揚げシラスと小エビのアヒージョ

たっぷりのシラスをアツアツのオリーブオイルで…

	1,045円

PICO風生シラスのカルパッチョ

鮮度にこだわり、朝漁りの生シラスを網元より毎朝入荷!

	660円

本日鮮魚のカルパッチョ

市場から直送の新鮮な魚をカルパッチョに…

	1,628円

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*　*　*　　　　COLD DISH 　　　*　*　*
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真ダコとセロリのジェノベーゼ和え

自家製バジルソース（ジェノベーゼ）で和えた冷たい前菜

真ダコ・セロリ・バジルソース（ジェノベーゼ）

	825円

ジャンボグリーンオリーブ

イタリア産グリーンオリーブ

	440円

自家製ピクルス

あっさり味のピクルス

キュウリ・セロリ・ニンジン・パプリカ

	660円

湘南生ハム・パルマ産プロシュートとイタリアンサラミの盛り合わせ

湘南生ハムとパルマ産生ハムとイタリアンサラミ

	1,430円

パルマ産生ハムとゴルゴンゾーラハチミツ掛け

生ハム・ゴルゴンゾーラ・ハチミツの相性バツグン！

パルマ産生ハム・ゴルゴンゾーラ・ハチミツ

	1,155円

モッツァレラブッファラとチェリートマトのカプレーゼ

水牛のチーズとチェリートマトの甘さがマッチング！
水牛のモッツァレラチーズ・チェリートマト・バジリコソース

	968円

本日の鮮魚のカルパッチョ

その日入荷した鮮度の高い魚を使ったカルパッチョ

本日の魚・オリーブオイル・バルサミコ・醤油

	1,628円

ホタテとアスパラガスの自家製タルタル

ホタテ・アスパラガス・自家製タルタルソース

	1,045円

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*　*　*　　　　WARM DISH 　　　*　*　*
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サザエのガーリックバターオーブン焼き

イタリア風サザエのつぼ焼き

サザエ・ニンニク・バター

	990円

釜揚げシラスと小エビのアヒージョ

たっぷりのシラスをアツアツのオリーブオイルで

シラス・オリーブオイル

	1,045円

真イワシのピリ辛ソテーオレガノ風味

新鮮なイワシを使用した南イタリアの家庭料理

イワシ・ニンニク・オレガノ

	858円

ジャガイモのフリットアンチョビソースパルミジャーノチーズがけ

カリッと揚げたジャガイモとアンチョビの塩気がワインに合います

ジャガイモ・アンチョビ・パルミジャーノチーズ

	660円

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*　*　*　　　　　ROLL 　　　*　*　*
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自家製シラスパン

シラスのうま味がギュッと詰まった香ばしいパン

4個	440円

自家製パン

ご注文を頂いてから焼き上げる自家製パン

6個	275円

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*　*　*　　　　　SALAD 　　　*　*　*
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生ハムを巻いたルッコラのサラダ

ゴマ風味のイタリア野菜のルッコラをパルマ産プロシュートで包みました。

ルッコラ・パルマ産プロシュート・ガーリックオイル・レモンソース

	990円

湘南生ハムのシーザーサラダ

湘南生ハム・サニーレタス・グリーンカール・パルミジャーノレッジャーノ・シーザードレッシング・ガーリックオイル

	990円

ＰＩＣＯ江ノ島店

TEL050-5486-8374
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