こだわり1 キッシュタルト

伝統レシピで作るタルト・フロンベ

ロレーヌ地方の名物料理、タルト・フロンベ。薄くのばした生地の上にベーコンとたまねぎの薄切り、グリエールチーズを載せてさっと焼き上げたお料理です。こだわりのワインと共にお召し上がりください。

こだわり2 大人の隠れ家

落ち着いた空間でゆっくりした時間を

落ち着いた店内で時間をかけて食事する、ゆっくりと寛ぐ時間をお楽しみください。仕入れにこだわったワインと共に、その日に仕入れる新鮮な食材で作った伝統的なフレンチをご提供いたします。

シュミネー
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