• 当店の原点！三浦半島！食材の宝庫であるこの土地が大好きです！

    当店の原点！三浦半島！食材の宝庫であるこの土地が大好きです！

  • 食材はもちろん、それらを助ける調味料にもこだわります！

    食材はもちろん、それらを助ける調味料にもこだわります！

  • 生産者さんの想いと誇りをお客様にお伝えしたい！！
  • 横浜漁酒場　まるう商店別館
  • ○敏　○う
    三崎港　長井漁港
    当店は三浦半島の二大漁港　みうら漁協三崎沿岸と、
    横須賀長井漁協の入札の権利を自社保有しております。
    また三浦半島の野菜生産者ともつながりを持ち、
    これ以上ない、鮮度と美味しさを持つ三浦半島の素材たちをお客様に提供しております。
    食の宝の半島『三浦半島』を存分にお楽しみください！
  • 三浦半島丸かじり！！
  • 生産者さんと共に！！
  • 三浦　宮川町　下里ファーム　下里吉浩

    三浦　宮川町　下里ファーム　下里吉浩
    • おすすめ
    野菜は子供と同じ！
    優しく強く育てる！！

    当店で一番付き合いが長い契約農家さん！
    冬は三浦大根、春はキャベツ、夏はスイカ、メロンなど最高の野菜を届けてくれる。
    出荷直前で土の中で熟成させる『土中完熟野菜』は畑に塩をまきミネラル分たっぷりの土で育つ野菜は絶品！！
  • 横須賀　林　鈴木ファーム　鈴木優也

    横須賀　林　鈴木ファーム　鈴木優也
    • おすすめ
    第一次産業をかっこよく！農業を変えてやる！
    30歳前半の若手農家。農業のイメージを払しょくするため、かっこよく、そして農業は楽しい仕事だと自負する。
    野菜も美味。
    カラフルな色の人参など一年を通して様々な野菜を提供してくれる。
  • 金沢区釜利谷　永島農縁　永島太一郎

    金沢区釜利谷　永島農縁　永島太一郎
    • おすすめ
    農業の新しいスタイルを目指し、１５０年続く永島農園の歴史を転換させようと日々邁進！
    農園の園が『縁』の漢字なのは、人との繋がりを大事にしたいという想いから！
    朝採れの新鮮椎茸！とても薫り高く、肉厚でジューシーなきのこを育てている！
  • 山梨勝沼 あさや葡萄酒 　雨宮一樹

    山梨勝沼 あさや葡萄酒 　雨宮一樹
    • おすすめ
    麻屋オリジナルワイン
    日本の葡萄栽培とワイン産業の盛んな地である甲州市勝沼町
    この地から造られる葡萄品種の個性を見出し、
    「現地の風土を活かしたワイン造り」を表現。
    このワインを御賞味いただき葡萄栽培者さんの熱い思いと
    勝沼の風土と人々の思いを感じて下さい。
  • 清川村　山口養豚場 　【恵水ポーク】

    清川村　山口養豚場 　【恵水ポーク】
    • おすすめ
    豚肉も地場産で！！

    丹沢山の伏流水をたっぷり飲んで育ったブランド豚『恵水ポーク』！
    脂身がとーっても甘い肉質が特徴の豚肉です！

    飼育者のみなさんの愛情が出ております！
  • 横須賀　長井漁港　かね七丸 　山田芳樹

    横須賀　長井漁港　かね七丸 　山田芳樹
    • おすすめ
    しらすを追っかけて！！
    生しらす、釜揚げしらすなど神奈川県湘南エリアのソウルフード！！
    お世話になってます！
  • 横須賀　長井漁港　竜海丸　鈴木直樹

    横須賀　長井漁港　竜海丸　鈴木直樹
    • おすすめ
    古くからの伝統漁法　船上干しイカや日戻りのかつを一本釣り漁などをする漁師さん！！
  • 三浦　松輪　新栄丸　布富英輝

    三浦　松輪　新栄丸　布富英輝
    • おすすめ
    一本釣りにこだわるのが松輪の漁師！！

    東京湾のど真ん中で一本釣り！！その鮮度のまま船上で活け〆をしピチピチを通り越したブリブリな
    超新鮮なイナダや松輪さばを自店に提供してくれます！
  • 横須賀　佐島　安田養鶏場

    横須賀　佐島　安田養鶏場
    • おすすめ
    卵も横須賀産！
    佐島から毎日新鮮で鉄分たっぷりな卵、その名も『アトム君』！
    シンプルに卵かけご飯でも美味い！
  • 山北町　田代醤油店　田代祐司

    山北町　田代醤油店　田代祐司
    • おすすめ
    もやしは水が命！！
    丹沢の美味しい水で育つもやしを毎日届けて頂いてます！！
    当店のお通しのナムルから炒め物まで！
    ほとんど生でも食べれちゃうもやしです！！
  • 横須賀　三浦かっとび水産　～SEA　WARKS～

    横須賀　三浦かっとび水産　～SEA　WARKS～
    • おすすめ
    自社の物流部門スタッフ！産地仲買人です！
    毎日、三浦半島中の漁港を回って入札！仕分け！運搬！
    お客様のため開店までに間に合うようにかっとびます！！
    いつもありがとー！！
  • 主役を支える…
  • 15年間変わらず…
  • 創業から変わらず、、、
    天塩（tenshio)

    創業から変わらず、、、 天塩（tenshio)
    • おすすめ
    天ぷらには欠かせない調味料。天塩。
    八角と山椒の実を一緒にじっくりと弱火で３時間焦げないように煽ります。
  • 横浜醤油

    横浜醤油
    • おすすめ
    お刺身はこれで、、、、
    昭和１２年横浜市神奈川区に生まれた横浜醤油株式会社
    無添加にこだわり大量生産をせずに一つ一つ丁寧に
    手作りで醸造を行っている。
  • 岩井の胡麻油

    岩井の胡麻油
    • おすすめ
    安政4年（1857年）に千葉で誕生し、明治26年（1893年）に
    横浜に移転、創業155年間、昔ながらの伝統的製法を守り、
    科学的製法や安定剤などの添加物を一切使用せずに、
    香味抜群な胡麻油を作り続ける岩井の胡麻油です。
  • 新潟早川こしひかり
    早川は山と山に挟まれた沢が通る絶好のコメ産地。
    地形も魚沼に似ていて寒暖の差が大きく、川沿いから
    直接田んぼに水が入る事から米の味は絶品である。
    生産者、恩田多喜男さん他8名により田んぼの中でも
    特にいい米を選別し直接店舗まで配達される。
  • 秘伝！！濃厚煮汁

    秘伝！！濃厚煮汁
    • おすすめ
    創業以来毎日毎日、継ぎ足し旨みと思いを長年にわたり
    調理場の職人が守り続ける秘伝の濃厚煮汁。
    世界に誇る日本の旨み文化を絶やすこと無く、
    後世へと伝える為に…
    日本の魚文化を、誇りとし、お客様に伝える為に…
    煮物は日本人の魂（ソウル）です。

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  • TEL050-5485-1116
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