上野 桜木

• ◆◆◆　さくらぎの会食（コース料理）　◆◆◆

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  特別会食
  石焼A-5ランク葉山牛と活蝦夷鮑（いきえぞあわび）

  期間限定
  5/1〜6/30
  
  〈先付〉
  海素麺
  
  〈前菜〉
  鮎うるか、雲丹ブイヨンジュレ、空豆石垣
  
  〈お椀〉
  磯糝薯、独活、蕨
  
  〈お造り〉
  蛸トマトカルパッチョ
  
  〈スぺシャリテ〉
  Ａ-５ランク葉山牛肩ロースステーキ山葵菜、
  蝦夷鮑
  トレビス、インカパープ、ペコロス、チコリ
  小金瓜、藻塩、山椒バター
  
  〈凌ぎ〉
  桜木のしらすサラダとかぼすポンズ
  
  〈揚物〉
  丸茄子和蘭はさめず、パプリカ、谷中生姜
  
  〈食事〉
  炊き込み御飯、味噌汁、香の物 又は 桜そば
  （お選びいただけます）
  
  〈水菓子〉
  本日のデザート

  特別価格

  5,980円

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  特選さくらぎ会食

  「伊勢海老黄金焼きと葉山牛ヒレステーキ」
  
  
  〈食前酒〉
  黒酢梅酒
  
  〈先付〉
  豌豆豆腐
  
  〈前菜〉
  雲丹ブイヨンジュレ
  海素麺、鮎うるか、蓮芋胡麻酢掛け
  天魚山椒煮、空豆石垣、山桃蜜煮
  
  〈お椀〉
  磯糝薯、独活、蕨
  
  〈お造り〉
  本鮪中トロ、旬の白身魚二点、妻一式
  
  〈石焼〉
  伊勢海老ウニ黄金焼き、葉山牛Ａ５ランクヒレステーキ
  野菜色々
  藻塩、山葵、ステーキソース、ポンズ
  
  〈凌ぎ〉
  桜木オリジナル白子サラダ、かぼすポンズ
  
  〈揚物〉
  丸茄子和蘭はさめず、パプリカ、谷中生姜
  
  〈食事〉
  握り寿司、味噌椀
  
  〈水菓子〉
  氷室羹、季節のシャーベット

  10,000円

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  料理長おまかせ会食

  〈先付〉
  豌豆豆腐
  
  〈前菜〉
  雲丹ブイヨンジュレ
  鮎うるか、蓮芋胡麻酢掛け
  空豆石垣、山桃蜜煮
  
  〈お椀〉
  磯糝薯、独活、蕨
  
  〈お造り〉
  本鮪中トロ、旬の白身魚、妻一式
  
  〈焼物〉
  太刀魚塩焼き、山椒オリーブオイルジュレ
  
  〈揚物〉
  丸茄子和蘭はさめず、パプリカ、谷中生姜
  
  〈食事〉
  穴子茶漬け、香の物
  
  〈水菓子〉
  氷室羹

  7,000円

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  さくらぎ会食

  〈先付〉
  海素麺
  
  〈前菜〉
  天魚山椒煮、空豆石垣、山桃蜜煮
  
  〈お造り〉
  本鮪赤身、旬の白身魚、妻一式
  
  〈焼物〉
  青鯛西京漬け
  
  〈煮物〉
  太鼓茄子、蕨巻、五三竹、麩
  
  〈揚物〉
  大海老一本揚げ天婦羅
  大海老、玉葱、里芋、春菊
  小金瓜、青味、茄子、椎茸、天汁
  
  〈蒸し物〉
  茶碗蒸し
  
  〈食事〉
  縮緬雑魚御飯、味噌椀、香の物
  
  〈水菓子〉
  本日のデザート
  
  ◇お店の顔とも言える会食料理。「ご法事」にもおすすめ！
  　ご満足の声を多数いただいております。
  　

  5,000円

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  小会食

  〈先付〉
  豌豆豆腐
  
  〈お椀〉
  磯糝薯、独活、蕨
  
  〈前菜〉
  鮎うるか、蓮芋胡麻酢掛け、空豆石垣
  
  〈お造り〉
  本鮪赤身、旬の白身魚、妻一式
  
  〈揚物〉
  丸茄子和蘭はさめず、パプリカ、谷中生姜
  
  〈煮物〉
  車海老饅頭、麩、鶯餡
  
  〈蒸し物〉
  茶碗蒸し
  
  〈食事〉
  炊き込み御飯、味噌椀、香の物
  
  〈水菓子〉
  本日のデザート

  4,000円

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  ◇旬の食材を厳選し、四季折々の季節感あふれる献立をご用意します。
  　
  １・２月　　　「白梅」
  ３・４月　　　「桜」　
  ５・６月　　　「早蕨」
  ７・８月　　　「夏萩」
  ９・１０月　　「紅葉」
  １１・１２月　「初霜」
  　
  ◇献立の時期と内容は食材により変わる場合もございます。　　　　　
  　

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• 黒毛和牛しゃぶしゃぶ／すき焼きコース

   

  6,500円

• 各種コースあります。お気軽にお問い合わせください。
• ※表示価格はすべて「税込価格」となっております。当店ではサービス料は一切いただいておりません。

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各種コースあります。
お気軽にお問い合わせください。