Ｇｏｂｅｌｅｔ

• ＜＜＜　　パーティーメニュー　　＞＞＞

• ＜＜パーティープラン　￥１５７５～￥５２５０、飲み放題＋￥１０００＞＞

  ＜＜＜お得なパーティープラン＞＞＞
  パーティーコースＡプラン　お一人様（￥１５７５ドリンク別）
  ＊ゴブレット風オープンサンド　＊鳥モモ肉のコンフィと茸のサラダ　＊シェフの気まぐれパスタ又は特製ピザなど（お料理６品）
  
  パーティーコース　Ｂプランお一人様（￥２６２５ドリンク別）
  　＊マグロのカクテル　アイヨリソース　＊牛肉の洋風たたき　コリアンスタイル　＊魚介のフランベと季節野菜のシーザーサラダ　＊ゴブレット風洋風散らし寿司　＊ポークの柔らか煮込み　赤ワイン風味　＊デザート　など　　（お料理　９品）
  
  パーティーコース　Ｃプランお一人様（￥３６００ドリンク別）　＊ゴブレット風　オープンサンド　３種　＊トマトとチーズのバジリコ風味マリネ　＊黒毛牛の洋風たたき　ジャポネソース　
  ＊魚介のフランベと季節野菜のシーザーサラダ　＊スパニッシュオムレツ　＊ホタテ貝のフローレンス風グラタン　＊ゴブレット風洋風散らし寿司　＊サーモンのパイ包み焼き　魚型仕立て　＊ポークの柔らか煮込み　赤ワイン風味　＊デザート、フルーツ盛り合わせ　　（お料理１１品）
  
  パーティーコースＤプランお一人様（￥５２５０ドリンク別）
  　＊鮮魚のカルパッチョ　バルサミコソース　＊黒毛牛の洋風たたき　ジャポネソース　＊マグロとオクラの山掛けスタイル　　＊うにとタラバガニの小さなテリーヌ　＊活サザエのエスカルゴバター焼き＊フランス産鴨のローストなど　（お料理１３品）
  
  ＜＜＜＜パーティードリンクメニュー＞＞＞＞
  　＊お一人様＋￥１０００でワイン、ジュース飲み放題
  　＊お一人様＋￥１５００でワイン、ビール、ウイスキー、焼酎
  飲み放題（飲み放題は２時間までとさせていただきます。）
  
  ＊＊パーティプランは１０名様からとなっております。お料理内容の変更や人数などのご相談はお気軽にご連絡ください。お料理は大皿盛りとなっております。＊＊＊

  1,575円～
  5,250円

• <<２０１２年新春　おせち完売しました>>
• **********************************************
  
  ＊＊＊　早期ご予約特典　＊＊＊
  
  ２０１２年新春、おせちのご予約は２０１１年１１月１日から受付を開始致します。
  
  １１月１日～１１月３０日までの早期ご予約の方に、殻つきエスカルゴのブルゴーニュ風(\1575円相当)をプレゼント!
  
  
  
  
  *************************
• ゴブレット特製おせちメニュー

• <<２０１２年新春おせち>>

  ゴブレット特製おせちの定番メニューに加え、フレンチの定番料理のテリーヌや煮込み、マリネなどをご用意いたしました。お正月は皆様で楽しいひと時をお過ごしくださいませ。

  15,750円～
  38,900円

• 
  フランス料理をベースにした、ゴブレット特製のおせちです。
  
  ちょとおしゃれで贅沢なフレンチの味をご家庭で、お楽しみください。
  
  ＊＊＊＊＊＊＊＊

• ＜＜ゴブレット　特製欧風おせち＞＞

  *御重盛り付け済み欧風おせち　６.５寸(１９.５cm) 二段御重代込み　　２名様分
  
  料金　￥１５，７５０税込み
  
  （宅配便ご利用の方は、クール配送料金￥９５０＋代引き手数料￥３１５円、別途かかります。）

  15,750円

• *二人前　２０１２年　新春特製おせちメニュー
  
  
  一の重
  ＊カナダ産オマールエビの魚介ムース詰め　ハーフカット２カット入り
  ＊赤メバルのオーブン焼き　ハーヴ風味　
  ＊数の子と海藻のゼリー寄せ　昆布風味
  ＊仔牛とインゲン豆のテリーヌ　
  ＊竹の子のマリネ　オリエンタル風　
  ＊どんこ椎茸のギリシャ風マリネ
  ＊たこと蓮根、パプリカのピクルス　
  
  二の重
  ＊サーモンのムース詰め　オーロラソース　有頭エビ添え
  ＊牛タンのブレゼ　フォレスティエール風
  ＊アンデゥイエット(豚モツ入りソーセージ)　
  ＊ホタテ貝のオイル煮　ラタトゥーユ添え
  ＊粒貝のスモーク　香味野菜マリネ
  ＊スモークサーモンのムース　いくら飾り
  ＊シェフ特製白胡麻のブランマンジェ
• 
  お重盛り付け済み欧風おせち
  
  ７寸　（２１ｃｍ）　　三段御重代込み　　
  
  ４～５名様分
  
  料金　￥２６，５００税込み
  
  （宅配便ご利用の方は、クール配送料金￥９５０＋代引き手数料￥３１５円、別途かかります。）
• 一の重
• ＊２０１２年 新春特製おせちメニュー
  
  
  
  ＊カナダ産オマールエビの魚介ムース詰め　ハーフカット４カット入り
  ＊赤メバルのオーブン焼き　ハーヴ風味
  ＊数の子と海藻のゼリー寄せ　昆布風味
  ＊仔牛とインゲン豆のテリーヌ　
  ＊竹の子のカレー風味マリネ　
  ＊スモークサーモンのムース　いくら飾り
  ＊どんこ椎茸のギリシャ風マリネ
  ＊たこと蓮根、パプリカのピクルス　
• 二の重
• ＊サーモンのムース詰め　オーロラソース　有頭エビのクールブイヨン煮添え
  
  ＊牛タンのブレゼー　フォレスティエール風　(茸の入ったソースです。) ヌイユ添え
• 三の重
• ＊粒貝のスモーク　香味野菜マリネ
  ＊アンデゥイエット(豚モツ入りソーセージ)冬キャベツのマリネ添え
  ＊ホタテ貝のオイル煮　ラタトゥーユ添え
  ＊ポークストロガノフのパイ包み焼き
  ＊シェフの定番　白胡麻のブランマンジェ
• 贅沢特別仕立ておせち
• 
  
  
  　一の重、二の重のほかに、贅沢特別三の重を加えました。
  
  　＊贅沢得別仕立て　
  
  ７寸（２１ｃｍ）　三段御重代込み　
  
  　４～５人分様
  
  料金　　￥３８，９００税込み、
  
  （宅配便ご利用の方は、クール配送料金￥９５０＋代引き手数利用￥３１５、別途かかります。）
  
  ＊＊＊＊＊＊＊＊
• 
  贅沢特別仕立て　三の重
• ＊２０１２年　新春特製おせちメニュー
  
  
  
  ＊あわびの柔らかワイン蒸し
  ＊和牛のローストビーフ(160g)　ゴブレット特製ソース
  ＊鴨フォワグラのコンフィ　マデラ酒風味
  ＊粒貝のスモーク　香味野菜マリネ
  ＊スペイン産生ハムとドライフルーツの取り合わせ
  ＊ズワイ蟹、スモークサーモン、トリフのマリネ　
  ＊ホタテ貝のオイル煮　ラタトゥーユ添え
  ＊アンデゥイエット(豚モツ入りソーセージ)冬キャベツのマリネ添え
  ＊ポークストロガノフのパイ包み焼き
  ＊シェフの定番　白胡麻のブランマンジェ
• おせちとご一緒にいかがですか
• ＊鴨フォワグラのテリーヌ　アルマニャック風味
  
  （４００ｇ　７～９人前）　　￥１１，０００税込み
  
  （２５０ｇ　３～５人前）　　￥７，５６０税込み
  
  ＊ゴブレットでも人気のテリーヌです。薄くスライスをしてカナッペ風に、厚めにカットをしてお皿に盛り、ピクルスやジャムを添えておしゃれに仕上げてもＯＫです。
  
  
  ＊大好評！　宮崎牛のローストビーフ（付け合せ、特製ソースつき）
  
  （焼きあがり重量７５０ｇ　７～９人前）
  　　　　　　　　
  ￥２７，５００税込み
  
  
  （焼きあがり重量　４００ｇ　４～５人前）
  
  ￥１４，７００税込み
  
  ＊当店一番人気！　付け合せにポテトサラダとキャロットグラッセ、青菜を添えてあります。
  
  御召し上がり方
  
  薄くスライスして、コールドビーフとしてオードヴルに、厚めにカットをし、軽くソテーまたは網焼きに、ステーキとしてお楽しみいただけます。
• おせち配送について
• ＊クール便での配送となります。
  
  ＊お支払いは、店舗にての現金精算か宅配便での代引き精算のみとなりますのでご了承くださいませ。
  
  ＊クール配送料金、代引き手数料はお客様負担でお願い致します。
  　（クール配送料￥９５０＋代引き手数料￥３１５＝￥１２６５、なお、代引き手数料は、店舗にてお支払いを先に済ませていただきますと、配送料￥９５０のみとなります。）
  
  ＊おせちの配送は１２月３１日到着のみとなります。
  
  　　お届けのお時間を指定できます。　
  
  （午前中・１２～１４・１４～１６・１６～１８・１８～２０・２０～２１）
  
  ご予約時にお申し付けください。
• 店頭お受け渡しについて
• 
  ＊店頭でのお渡しは１２月３１日の午前１１時から午後１時までとなります。
  
  ＊ご清算は、現金のみとなります。
  
  ＊店頭にて、おせちに合わせたワインや、フランスパンの販売も致しておりますのでご利用ください。

＜＜＜お得なパーティープラン＞＞＞
パーティーコースＡプラン　お一人様（￥１５７５ドリンク別）
＊ゴブレット風オープンサンド　＊鳥モモ肉のコンフィと茸のサラダ　＊シェフの気まぐれパスタ又は特製ピザなど（お料理６品）

パーティーコース　Ｂプランお一人様（￥２６２５ドリンク別）
　＊マグロのカクテル　アイヨリソース　＊牛肉の洋風たたき　コリアンスタイル　＊魚介のフランベと季節野菜のシーザーサラダ　＊ゴブレット風洋風散らし寿司　＊ポークの柔らか煮込み　赤ワイン風味　＊デザート　など　　（お料理　９品）

パーティーコース　Ｃプランお一人様（￥３６００ドリンク別）　＊ゴブレット風　オープンサンド　３種　＊トマトとチーズのバジリコ風味マリネ　＊黒毛牛の洋風たたき　ジャポネソース　
＊魚介のフランベと季節野菜のシーザーサラダ　＊スパニッシュオムレツ　＊ホタテ貝のフローレンス風グラタン　＊ゴブレット風洋風散らし寿司　＊サーモンのパイ包み焼き　魚型仕立て　＊ポークの柔らか煮込み　赤ワイン風味　＊デザート、フルーツ盛り合わせ　　（お料理１１品）

パーティーコースＤプランお一人様（￥５２５０ドリンク別）
　＊鮮魚のカルパッチョ　バルサミコソース　＊黒毛牛の洋風たたき　ジャポネソース　＊マグロとオクラの山掛けスタイル　　＊うにとタラバガニの小さなテリーヌ　＊活サザエのエスカルゴバター焼き＊フランス産鴨のローストなど　（お料理１３品）

＜＜＜＜パーティードリンクメニュー＞＞＞＞
　＊お一人様＋￥１０００でワイン、ジュース飲み放題
　＊お一人様＋￥１５００でワイン、ビール、ウイスキー、焼酎
飲み放題（飲み放題は２時間までとさせていただきます。）

＊＊パーティプランは１０名様からとなっております。お料理内容の変更や人数などのご相談はお気軽にご連絡ください。お料理は大皿盛りとなっております。＊＊＊