こだわり1 アニバーサリープラン

特別な日に最適な国産牡蠣コース

スパークリングワインでの乾杯に始まり、自慢の牡蠣料理づくしをお楽しみいただける『アニバーサリーコース』。満足感に包まれたところに満を持して登場する「メッセージデザート」で、日ごろ伝えられない思いや感謝をしたためたサプライズ演出が可能です。お誕生日や記念日などの特別な日にオススメの人気コースです。

  • 【スパークリングワインとサプライズ】
    スパークリングワインでの乾杯に始まり、自慢の牡蠣料理づくしをお楽しみいただける『アニバーサリーコース』。「メッセージデザート」で、お客様のお気持ちをサプライズ演出が可能です。お誕生日や記念日などの特別な日にオススメの人気コースです。

  • 【オイスター三昧】
    当店自慢の牡蠣を存分にご堪能いただくなら『オイスターコース』がオススメ。季節の牡蠣を贅沢に3P味わっていただき、シェフ渾身の牡蠣料理全3種を存分にお楽しみいただけますので、女子会やご友人や知人とのパーティーに最適です。牡蠣好きには堪らないコースをご満喫ください。

こだわり2 夜景が見える

素敵な夜景とお洒落な大人の隠れ家

店内には壁一面の大きな窓。そこから見渡せる素敵な眺望は見る者を魅了する人気の夜景です。多くのお客様に愛されるこの夜景は、高い建物の少ない神楽坂では珍しい眺め。その夜景を目の前で独り占めしていただくためにゆったり設えた2〜4名様用「窓際ソファー席」で、デートや記念日などの大切な日をご満喫ください。

  • 【お一人様やご友人と】
    贅沢に一枚板を使い、店内にその美しさと存在感を感じさせる広々としたカウンター。天井からはスポットライトに照らされて、雰囲気溢れる空間に浮かび上がる美しいカウンター席は2名様用が4組。もちろんお一人様からお楽しみいただけ、ご友人や知人を誘いたくなる素敵な空間をお楽しみください。

  • 【大人数で心地よいパーティー】
    全てのお席から素敵な夜景をお楽しみいただける特別な空間。そんな素敵な空間を貸し切って、お客様だけのプライベートなパーティーはいかがでしょうか?5〜25名様で店舗貸切が可能ですので、お誕生日や女子会、お誘い合わせのパーティーなどに最適です。お料理や料金のご相談も承ります。

こだわり3 ワインにこだわる

ソムリエ厳選ワインをグラスから堪能

フランスやイタリア産のソムリエ厳選ワインは約30種。牡蠣に合わせた切れ味が良いスパークリングワインと、白ワインに力をいれてます。

  • 【牡蠣に合うワインをチョイスするなら】
    バイ・ザ・グラスに「ピンタ ネグラ ブランコ」「グリューナー・フェルトリーナー クラッシック」「レゼルヴ スペシアル シャルドネ」の白ワイン3種と、乾杯用スパークリングワインに「アラモス エクストラ ブリュト」をご用意しております。

  • 【旬の味わい】
    四季折々の風味をお楽しみいただける「季節のフレッシュフルーツのシャンパンカクテル」は、バーテンダーがお作りする自慢の逸品。チェリーやグレープフルーツなど様々なフレッシュフルーツの特徴を最大限に活かしたこちらは、バーテンダーの腕がわかる自慢の一品です。※季節によって内容は異なります。

こだわり4 創作牡蠣料理

当店厳選の季節の牡蠣が味わえます

徹底した品質管理のもと、種苗の段階から出荷まで一貫して生産管理された、世界に通用する「季節の牡蠣」です。
一年中「生食」にて食べる事ができ、甘くうま味が凝縮されているのが特徴です。

  • 【牡蠣と海老、ミニトマトと野菜のアヒージョ】
    牡蠣と海老、野菜を堪能いただける当店の看板メニューです。他店とは一味違う風味のアヒージョをお楽しみください。

  • 【豊かな旨味を味わう】
    「厳選 黒毛和牛フィレ肉のロースト トリュフと赤ワインソース」。風味を活かすため、軽く下味つけ、じっくり時間をかけて火入れをしてます。黒毛和牛本来の味わいとソースの融合をお楽しみいただける逸品は、赤ワインと一緒にどうぞ。

こだわり5 フルーツカクテル

季節のフレッシュフルーツカクテル

四季折々の風味をお楽しみいただける「季節のフレッシュフルーツカクテル」は、バーテンダーがお作りする自慢の逸品。

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