こだわり1 ビフカツ

不味かったらお代は頂きません!0円

大分の豊後米仕立て牛を使った、レアービフカツが完成いたしました!
お肉の味がしっかりとしていますので、まずはわさびだけで、その後は、わさびと藻塩やわさびと特製のソースでお好みの味でお召し上がりください!
揚げ物なのに、なぜかさっぱりしているこの商品!リピーター続出中!!!
是非一度お試しください!

こだわり2 自家製ハンバーグ

牛100%の特製ハンバーグ

今回、14年ぶりにハンバーグを作り変えました!
「1000円以内で、高級店の味を!」というテーマで試行錯誤を繰り返し、やっと完成しました!
肉本来の味をお楽しみ頂く為に、まずは何もソースをつけずに召し上がってください!肉の味が口の中に広がります!

こだわり3 馬刺し

会津産の、新鮮な馬肉の刺身とユッケ

 当店では、鮮度のいい肉刺しをお客様にお召し上がって頂く為に、一人前ずつお肉を、真空パックに入れて鮮度を管理しております!その為、色がくすんでしまったり、臭いが出てしまったりという事がありません!
 少なめの醤油で、肉本来の味をお楽しみ下さい!ユッケは、当店のオリジナルのタレで仕上げています!

こだわり4 一品料理

B級グルメで優勝した焼きたてチヂミ

当店では、オーダーが入ってから、職人が一枚一枚丁寧にフライパンで生地から焼き上げます!
外はサクサク、中はもっちりの既製品では味わえない一品!ボリュームも満点!
チェーン店さんと食べ比べてください!
もちろん他のメニューも手作りでお作りしております!素材の違い、ソースの違いなどを味わって下さい!

こだわり5 飲み放題メニュー

次の日の、二日酔いにさようなら!

 当店の飲み放題は、ビールは「スーパードライ」「コエド漆黒」、日本酒は「八海山」、焼酎は「色々なプレミアム焼酎」、カクテルは「バーで飲む、本格カクテル」など、値段だけにこだわらず、本当に品質のいいお酒をご用意いたしました!
 その為、味はもちろん、次の日に二日酔いになりにくいお酒をお楽しみください!

ダイニングバー Katsu