全国各地の地酒。オーナーが
一本一本、吟味しました！
鮮魚と日本酒はよく合う!辛口、スッキリ味…色々お試し下さい。

‥…───◆＊日本酒＊◆───…‥
甘蔵では、日本酒・焼酎・梅酒を豊富に取り揃えております。
お料理に合うお酒、その日の気分で飲みたいお酒を心ゆくまでお楽しみください。

季節によってメニューにはないお酒もあるかもしれません。詳細はスタッフにお尋ね下さい。
※価格は税抜きです
◇.*:・　新潟地酒特集　.*:・◇

◆麒麟山純米辛口

やわらかな吟醸香とふくらみがある味わいが特徴のお酒。

	800円

◆かたふね　特別本醸造　ひやおろし生詰

熟成した「米」の旨味をそのまま生で味わってください。

	880円

◆鶴齢　雪男　純米酒

米の旨味やコクを感じさせながらも、キレの良さを随所に感じさせ、
スッキリ軽快なお酒です。

	880円

◆清水「七代目」純米吟醸

漫画、ドラマのモチーフになった久須美酒造。
「野に咲く花のような酒」といったイメージのお酒です。

	900円

◆〆張鶴　純米吟醸酒　純

米の旨みを引き出し、純米ならではの味の広がりと
ソフトながらも力強さを感じる酒です。

	900円

◆巻機　純米吟醸酒　純

全量委託栽培の一本〆にこだわり抜いた1本です。

	980円

◆想天坊　高嶺綿　純米吟醸酒

高嶺綿特有のキレのある柔らかな旨みと
正酒の軽快な香りがお楽しみいただけます。

	980円

◆越乃寒梅　特撰吟醸

上立ち香は穏やかながらマスカットのように上品に香り、
含むとバニラ様の甘味が感じます。

	1,000円

◆弥彦愛国　純米吟醸酒

こしのはくせつの弥彦酒造が、滑らかな口当たりと
柔らかな米の旨味を引き出した特別な1本です。

	1,500円

◆洗心　純米大吟醸

大吟醸としては香りも淡く、その喉越は鮮烈、爽快なお酒。

	1,600円

◇.*:・　頑張ろう！！東北地酒特集　.*:・◇

＜頑張ろう東北＞三酒セット

東北地酒特集の中から三銘柄お選び下さい。

三銘柄で一合	800円

＜宮城県＞墨廼江　中垂れ

絹を思わせるキメ細やかな、味わいが見事に調和した出来栄えです。

	800円

＜福島県＞無濾過生　口万

アルコール度数が低いので大変、飲みやすく感じます。

	880円

＜福島県＞花泉　純米活性にごり酒

ほのかな甘さが口中に感じられ、実にきれいでスッキリとした味わいです。

	900円

＜福島県＞写楽　純米吟醸純愛持込み

甘味と酸のバランスは申し分なく、そこにフルーティなマスカット系の吟醸香

	1,000円

＜青森県＞陸奥八仙　えんぶり

甘味と酸のバランスは申し分なく、そこにフルーティなマスカット系の吟醸香

	900円

＜福生市＞田むら　吟ぎんが

岩手県産の酒米使用した、穏やかにしてフルーティな余韻深いお酒。

	900円

◇.*:・　多摩の地酒特集　.*:・◇

＜福生市＞嘉泉　まぼろしの酒

	550円

＜青梅市＞澤乃井　辛口

	550円

＜福生市＞多満自慢

	550円

＜あきる野市＞千代鶴

	550円

◇.*:・　全国おすすめ地酒特集　.*:・◇

＜石川県＞天狗舞　五凛

	850円

＜奈良県＞春鹿　超辛口

	750円

＜広島県＞天寶一　大吟醸　生

	800円

◇.*:・　新入荷　.*:・◇

◆笹祝　出品酒　大吟醸

関東信越国税局酒類鑑評会に出品するため、酒造好敵米「山田錦」を原料に、
丁寧に醸された珠玉の大吟醸酒です。
味のふくらみ・旨味・舌触り・滑らかさ・キレ・香り・全てにバランスが
均れた一滴である事が求められ、何かが少し欠けても、逆に突出しても
出品酒には成り得ない。酒造りの最高峰を目指し、厳選された原料米・
卓越した技術・清涼なる水を持って醸す超限定酒です。

	1,000円

◆北雪　越淡麗　純米大吟醸

「五百万石」を父方に「山田錦」を母方に持ち、それぞれの特性を引き出した
新潟県固有の新しい酒米です。この「越淡麗」を、朱鷺の棲む佐渡で蔵人自ら
栽培し、寒造りで醸した純米大吟醸。
味にふくらみがあり、後口のキレのよさが特徴です。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012で「最高金賞」を受賞。

	1,300円

◆北雪　YK35　純米大吟醸

酒米の山田錦を35％まで磨き上げ、長期低温発酵で生まれた手作りの
純米大吟醸酒です。
芳醇な香りと繊細で深みのある味わい、スッキリとした後口をお愉しみ下さい。

	1,600円

◆清泉　夏子物語　特別純米

フルーティな香りと、みずみずしいのみ心地。
きめ細かな透明感ある柔らかな味わい。
冷はもちろん40度から42度位の燗をつけると香りもよく、
舌触りもまろやかになります。

	800円

‥…───◆＊焼酎＊◆───…‥

◆本格焼酎　つんぶり

酒粕を原料に、単式の最新鋭蒸留器にて蒸留した本格焼酎。
オンザロックにて原料粕の持つ旨味を堪能下さい。
ちなみに、「つんぶり」とは、佐渡の方言で山のいただきのことを言います。
同クラスの焼酎にあたって常にトップクラスでありたい、
美味しさを極めたい、の願いが込められております。

	600円

◆本格焼酎　黄金波

本品は、自家製の大吟醸粕、高精白粕を原料に使い、最新鋭の蒸留装置で
造られた後、理想的な超音波の波に揺られて熟成した乙類本格焼酎です。
華やかな吟醸香とまろやかな味わいをご堪能いただけます。本来の旨味を
活かすため、常温、冷酒、オンザロックなどでお楽しみ下さい。
超音波熟成により、アルコール代謝が早く、酔い醒めが爽やかです。

	1,000円

‥…───◆＊本格焼酎＊◆───…‥
◇.*:・　芋　.*:・◇

◆黒霧島

手頃で飽きない黒麹仕込みの定番。

	450円

◆海

芋の中でも飲みやすくスッキリ感があります。

	500円

◆吉兆宝山

人気が高い「吉兆宝山」気合度120％です。

	550円

◆赤兎場

赤兎場会　九州限定販売

	600円

◆つわぶき紋次郎

この焼酎を例えるなら「芋焼酎らしい芋焼酎」

	550円

◆もぐら　土竜

大人気のもぐらです！芋の香りと甘みが最高の芋焼酎。

	550円

◆晴耕雨読

こちらも人気定番ですね！バランスの良い造りでファンも多いはず。

	500円

◆朝掘り

杜氏潤平の蔵元さんが朝一番で掘り出した芋を使って仕込んだ力作！
なかなか見かける事ができない焼酎です。

	600円

◆杜氏潤平

レアな焼酎でなかなか手に入りません！
売っていても○万円するほどです。

	650円

◆千鶴

全日本国際酒類振興会コンクール「選び抜かれた名品の時代・いも焼酎部門」
堂々の１位受賞酒。

	480円

◆明るい農村

根強い人気の「明るい農村」
芋焼酎の美味しさが分かる焼酎です。

	450円

◆元老院

芋と麦を絶妙なバランスでブレンド。
蔵元が大事に仕上げた一品です。

	600円

◆坐忘（ざぼう）

もぐらと同じ蔵元さんです。こちらはアルコール度数30度の無濾過です。

	550円

◆伊佐美

未だに人気が衰えない「伊佐美」
現在も品薄が続きなかなか入手困難な焼酎です。

	700円

◆不二才

「不二才」とは鹿児島弁で【ぶおとこ】の意。
芋焼酎本来のおいしさを思い出させます。

	500円

◆天使の誘惑

樫だると、シェリー樽に長期貯蔵した焼酎です。
まるで、ブランデーを思わせる味わいです。アルコール度数40度。

	900円

◆富乃　宝山

ロックで飲むと「爽やかな吟醸酒」のような味わい。
果物や花のような十品な香りに焼酎のイメージを変えさせられる焼酎です。

	650円

◆白天　宝山

味わいは甘いので、非常にのみやすく香りは開封時に甘い香りが広がり、
華やかさと穏やかさが見事に同居しています。

	750円

◆なかむら

全て有機農法にこだわった焼酎です。
昔ながらの手造りこうじにて、かめで仕込んでいます。

	900円

◆佐藤　黒

黄金千貫を原料に使用し、黒麹で仕込んだ力強く香ばしい芋焼酎佐藤。
しっかりとした味わいなのが黒です。

	1,500円

◆佐藤　白

黄金千貫を、白麹を原料に使用した柔らかくやさしく仕上げた芋焼酎。
言うまでもなく人気の焼酎の一つ。

	1,500円

◆萬繕

香ばしさと鮮やかな甘みの余韻もあり清涼感のある淡麗な味わいです。
くれるキレのよさが特長です。

	900円

◆川越

朝掘った新鮮な甘藷「黄金千貫」をその日に処理し、83の行程をご夫婦2人で
丹念に醸されたかめ仕込み焼酎。まろやかな口当たりの芋焼酎です。

	1,000円

◆侍士の門

「侍士の門」は　”本物の地焼酎”を目指した発起人の前畑氏が、
原料となる芋・米・水、そして造り手に至るまで、そのすべてを
地元産にこだわったプレミアム芋焼酎です。

	700円

◆魔王

貯蔵中、蒸発した酒を「天使の分け前」と呼びますが、この天使を誘惑し
酒を調達する悪魔たちによってもたらされた「特別の酒」という意味の芋焼酎。
芋焼酎とは思えないすばらしいマイルドな香りが特徴です。

	1,500円

◆森伊蔵

鹿児島産の有機栽培のサツマイモを原料とし、手間の掛かる伝統的な
かめつぼ仕込により生産。イモ臭さを除去したまろやかな味を特徴とし、
「幻の焼酎」として知られる。

	3,000円

◆赤霧島

幻の紫芋といわれる「赤霧島」の原料ムラサキマサリ（赤優）で造られた
その味わいは、風雅な甘みと気高い香りと紫芋らしいフルティーな口当たり。

	700円

◇.*:・　泡盛　.*:・◇

◆瑞泉　青龍

熟成古酒ブレンドでまろやかな中に味わいがあります。
白龍と飲み比べてみてください。

	650円

◆春雨カリー

ストレートはもちろん、オン・ザ・ロック、また水割りすべて旨い！
芳醇でしかも芯の強さをも含みまろやかさを感じられる、人気の泡盛。

	650円

◇.*:・　麦　.*:・◇

◆吾空

国際線エグゼクティブクラス全路線にてサービスされております。
ストレート、オンザロックがおすすめです。

	500円

◆閻魔（赤）

限定品です。三年熟成の深い味わいと香り。

	600円

◆おこげ

呼び名は奇抜、香味は更に不思議。
今までに無い発想で造られた麦。玄人向き。

	500円

◆初代薫一

麦の香ばしい香りと味わいのバランスが絶妙な一品。

	480円

◆釈云麦

芋に対抗する為に作られた麦焼酎。渾身の力作「じゃくうんばく」

	550円

◆中々

「百年の孤独」や「陶眠中々」の原酒で、風味は軽く、
食中酒としても美味しくいただけます。

	600円

◇.*:・　黒糖　.*:・◇

◆はなとり

海洋深層水を使用し、ミネラル豊富な飲み口の良い焼酎です。

	500円

◆里の曙

長期貯蔵を経た、まろやかな口当たりと甘美な味わいです。

	550円

◆ネリヤカナヤ

女性の杜氏さんが造る、繊細且つまろやかでしっかりしたコクの黒糖焼酎です。

	500円

◇.*:・　栗　.*:・◇

◆ダバダ火振り

四万十川流域の澄んだ水と地元で収穫した栗をふんだんに使って仕込んだ
スッキリだけど深い味わい。なかなか手に入らない焼酎です。

	600円

※当店における、飲食物の持ち込みはご遠慮頂いております。（ベビーフード除く）
　ご理解頂けますようお願い申し上げます

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