- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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黒酢の酢豚人気急上昇！梅酢と梅肉が加わりさらに美味しく！ |
もち米で作った熱々のおこげにあんをかけたときの音がたまらない一品！ |
長江宴 の売れ筋メニュー
当店の売れ筋メニューです。注文に迷ったらチェック！
- 季節のおすすめ料理
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- 五目冷やし中華
- 丸大豆醤油、きび糖、米酢のまろやかなタレに赤梅酢、梅酢、梅肉が加わり、更に美味しくなりました。
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- 840円
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- 胡麻ダレ海鮮冷やし中華
- 自慢の胡麻ダレに、自家製キャノーラ油で作ったラー油、梅酢、梅肉が加わり更に美味しくなりました。
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- 1,260円
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- とろけるチーズ入り大海老の自家製チリソース
- 長江宴おすすめNO.１の大海老自家製チリソースにとろけるチーズ加えました！
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- 1,480円
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- 天然ホタテの自家製XO醤炒め
- 自家製XO醤とは：金華ハム、干し貝柱、干し海老、ちりめんジャコ、エシャロット、にんにく赤唐辛子、青唐辛子などの旨みを凝縮させた最高級の自家製ソースです。
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- 1,890円
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- 天使の海老のジンジャーソース
- フランスが世界中の海老の中から唯一認めた最高品質。QUALICERT（ｸｵﾘｻｰﾄ）の称号を受けたのは世界中で天使の海老だけ。他の海老と是非食べ比べてください。
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- 1,180円
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- 小平産長芋と青菜ときくらげのアッサリ炒め
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- 1,050円
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- 海老入り梅シソ炒飯
- 梅を漬けたときに入れた小平産赤紫蘇を天日で乾かし、香ばしいチャーハンにしました。
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- 880円
- 前菜
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- 松の実と中国腸詰のサラダ
- 弱火でじっくり香りよく炒めた松の実と腸詰を旬の生野菜と一緒にいただきます
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- 780円
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- くらげの和え物
- 大連産の肉厚なくらげを湯通しし、流水にさらしてもどし、シンプルに和えました
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- 1,260円
- ハーフサイズ
- 680円
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- 三品前菜の盛り合わせ
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その日の前菜はスタッフにお尋ね下さい。
お好きな組み合わせもできます。 -
- 1,890円
- ハーフサイズ
- 980円
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- 北京ダック（要予約です）
- こんがり焼けた皮は特製甘味噌をつけて、薄餅でいたできます。残ったお肉はシェフが美味しく仕上げてくれます
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- 一羽
- 10,500円
- 海老
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- 大海老の自家製チリソース
- 豆板醤とたまねぎ、にんにく、生姜をじっくり炒めて香り引き出し、砂糖を使わずにもち米を発酵させて作った甘い自家製酒粮とケチャップを加えて、ほんのり甘辛くに仕上がりました。自家製赤梅酢が加わりさらに美味しくヘルシーになりました！長江宴おすすめNO.1！
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- 1,260円
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- 大海老の自家製XO醤炒め
- XO醤とは：金華ハム、干し貝柱、干し海老、ちりめんジャコ、エシャロット、にんにく赤唐辛子、青唐辛子などの旨みを凝縮させた最高級の自家製ソースです。
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- 1,260円
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- 大海老の自家製マヨネーズソース
- コレステロールゼロのキャノーラ油と梅入り米酢で作った自家製マヨネーズにピーナッツクリーム、赤梅酢と梅肉を加えて、こくのあるマヨネーズソースになりました。長江宴おすすめNO.2！
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- 1,260円
- ハーフサイズ
- 680円
- 鮑・ふかひれ
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- 鮑のオイスターソース煮
- 鮑をやわらかく煮込み、丸ごと一個をスライスしました
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- 4,500円
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- ふかひれの姿上海煮込み
- 中華の王様、天然コラーゲンたっぷり
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- 4,800円
- 海鮮
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- 白身魚の鎮江香酢甘酢ソース
- 米酢、中国黒酢の鎮江香酢、さとうきび糖をブレンドした自慢の甘酢です。赤梅酢と梅肉が加わり、さらにヘルシーに美味しくなりました。
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- 1,260円
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- 紋甲イカのねぎ風味揚げ
- 紋甲イカをキャノーラ油で柔らかい歯ごたえに揚げました。長江宴おすすめNO.４!
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- 1,260円
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- 北海道産天然ホタテのXO醤炒め
- 乾し海老、乾し貝柱、金華ハム、海老の卵、などで作った最高級の自家製調味料XO醤を使いました。
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- 1,890円
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- 北海道産ホタテと大海老の広東炒め
- 大粒の天然ホタテを使いました
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- 1,680円
- おこげ
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- おこげの五目あんかけ
- もち米で作った揚げたてのおこげに、アツアツのあんをかけた時の音が楽しみな香ばしいひと品。
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- 1,260円
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- おこげの海鮮入り五目あんかけ
- もち米で作った揚げたてのおこげに、アツアツのあんをかけた時の音が楽しみな香ばしいひと品。
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- 1,680円
- 牛肉／豚肉／鶏肉
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- 豚肉の細切りとピーマンの炒め
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- 1,050円
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- レバーと彩り野菜の炒め
- レバーは肝臓の働きを助け、視力を回復させる働きがあり、貧血にもよく効きます
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- 950円
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- 黒酢の酢豚
- 米酢、中国黒酢の鎮江香酢、さとうきび糖をブレンドした自慢の甘酢です。赤梅酢と梅肉が加わり、さらにヘルシーに美味しくなりました。
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- 1,050円
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- 豚バラ肉の杭州風角煮
- 国産バラ肉を中国醤油、八角、鎮江香酢、自家製梅酢、キビ糖でじっくり煮込み、とろける美味しさに仕上がりました。
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- 1,890円
- ハーフサイズ
- 1,050円
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- 若鶏の唐揚げ
- 衣はサクサク、中はジューシーな香ばしい若鶏の唐揚げ、人気急上昇！長江宴おすすめNO.5
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- 950円
- ハーフサイズ
- 500円
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- 鶏肉とカシュナッツの炒め
- やわらかい鶏肉とカシュナッツの相性がピッタリ！
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- 1,260円
- 豆腐／たまご
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- 秘伝味噌の陳麻婆豆腐
- 本場四川産の豆板醤、生姜、ニンニクをじっくり炒め、丸大豆醤油、豆鼓（トーチ）、八丁味噌など数種類の味噌、四川産花山椒を使い、奥深い味に仕上がりました。長江宴おすすめNO.3!
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- 950円
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- かに玉の甘酢あんかけ
- 米酢、中国黒酢の鎮江香酢、さとうきび糖をブレンドした自慢の甘酢です。赤梅酢と梅肉が加わり、さらにヘルシーに美味しくなりました。
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- 950円
- 野菜
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- 青梗菜と湯葉の炒め
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- 1,050円
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- 八宝全菜
- いろいろな野菜がとれるうれしいに一品
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- 1,050円
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- 海老と茄子の四川魚香炒め
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- 1,050円
- スープ／麺／炒飯／点心
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- 四川酸辣スープ
- 長江宴では毎日朝にたっぷりの岩手県産の鶏がらを使ってスープをとっています。だからスープには健康と美容に欠かせないコラーゲンがたっぷり！
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- 680円
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- 蟹肉と干し貝柱のふかひれスープ
- フカヒレにはコラーゲンがたっぷり！さらに長江宴では毎日朝にたっぷりの岩手県産の鶏がらを使ってスープをとっています～スープには健康と美容に欠かせないコラーゲンがたっぷり！２～３人で召し上がれます。
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- 1,680円
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- 長江五目麺
- 新鮮な野菜と海鮮など１２種類の素材が入った長江宴で一番人気な麺！長江宴では毎日朝にたっぷりの岩手県産の鶏がらを使ってスープをとっています。だからスープには健康と美容に欠かせないコラーゲンがたっぷり！
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- 750円
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- ふかひれ姿煮麺
- 女性の方に大人気！天然コラーゲンたっぷり、美肌効果抜群！
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- 1,480円
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- 四川タンタン麺
- 胡麻ベースのスープが香ばしい！麺で人気NO.2！長江宴では毎日朝にたっぷりの岩手県産の鶏がらを使ってスープをとっています。だからスープには健康と美容に欠かせないコラーゲンがたっぷり！
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- 750円
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- 黒酢酸辣五目麺
- 健康と美容に！アミノ酸が豊富な中国黒酢と自家製キャノーラ油で作ったラー油が香ばしい、女性の方に大人気！さらに嬉しいことに長江宴では毎日朝にたっぷりの岩手県産の鶏がらを使ってスープをとっているから、スープには健康と美容に欠かせないコラーゲンがたっぷり！
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- 840円
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- 昔ながらのチャーシュー炒飯
- チャーハンで一番人気！
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- 650円
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- 海鮮炒飯
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- 1,050円
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- ふかひれ姿煮チャーハン
- 女性の方に大人気！フカヒレにはコラーゲンたっぷり、美肌効果抜群さらに嬉しいことに長江宴では毎日朝にたっぷりの岩手県産の鶏がらを使ってスープをとっていますからスープには健康と美容に欠かせないコラーゲンがたっぷり！
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- 1,480円
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- 長江宴特製餃子
- 点心で一番人気!野菜たっぷりジューシーな餃子です。
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- 400円
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- 五目春巻
- 春雨を包み込んだ五目春巻
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- 三本
- 525円
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- 豆乳の杏仁豆腐
- ヘルシーな豆乳で作りました！デザートで一番人気！
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- 350円
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- 豆乳の生マンゴプリン
- 新鮮な甘酸っぱいマンゴをたっぷり入れました！ヘルシーな豆乳を使いました。
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- 300円
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- 豆乳のココナッツプリン
- 豆乳で作ったやわらかココナッツプリンに、台湾産の香り高い凍頂ウーロン茶のシロップをかけました。
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- 300円
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- 黒ごまあん入り ごま揚げ団子
- 長江宴特製香ばしい黒ゴマ餡を包みました！
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- 420円
