シェフ グェンテーフン

グェンテーフン

シェフからの一言

こんにちは!グエン・テ・フンと申します。キッチンを預かるのは私の姉、グエン・ティ・トゥ・ハです。当店はベトナム人スタッフだけで営むアットホームなお店です。 当店の店名は、姉の名前(「ハ=ベトナム語で河の意」)に由来しており、地名としてのハノイとはゆかりはなく、料理はベトナム・ニャチャン地方の郷土料理です。

  • ニャチャン三種盛

  • パーナ貝のピーナッツグリル

  • 価格はすべて税抜き表示です

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シェフ紹介:
Hanoi ベトナムの食卓
  • TEL050-5797-9827