こだわり1 コーヒー豆

伝説のコーヒー「トアルコトラジャ」

赤道直下、インドネシア・スラウェシ島の中央山岳地・トラジャ地方。ここで栽培されるアラビカ種のコーヒーの中で、キーコーヒーの厳しい管理のもとに厳選したコーヒーが「トアルコ トラジャ」です。まろやかで芳醇なコクと香り、さわやかな酸味と苦みがバランス良く調和した、格別な香味を存分にお楽しみください。

こだわり2 ビールにこだわる

≪6種類のCOEDO生ビール≫

川越プレミアムビールCOEDOがすべて生でお楽しみいただけます。COEDOビールは、ドイツからビールマイスターを呼び寄せて技術を学び、15年かけて世界に通用するビール完成させました。厳選した素材を用い、良水と職人の手によって世界最高水準のビールを醸造。世界で数々の賞を受賞しているコエド生ビールをご堪能ください。

  • 当店では6種類のCOEDOビール⇒伽羅(キャラ)・毬花(マリハナ)・瑠璃(ルリ)・紅赤(ベニアカ)・白(シロ)・漆黒(シッコク)を生ビールでご提供しております。料理に合わせたり、その日の気分で選んだり。全ての種類を試して、自分好みの味をみつけてみては。

  • COEDO生ビールは全種類味も特徴も大きく異なっております。全て色の和名を与えられたCOEDOビールは色も美しく、更に味でも感動を与えます。世界で数々の賞を受賞しているCOEDOを生ビールならではの美味しさでお楽しみください♪

こだわり3 手作りスイーツ

こだわりの手作りスイーツ♪

こだわりの手作りスイーツは、日替わりのものを含め、多数ご用意しております♪常設メニューのニューヨークチーズケーキと林檎のタルトは間違いない逸品。当店こだわりの厳選コーヒー「トアルコ トラジャ」と共に、優雅なひと時をお過ごしください★

  • 当店では、ケーキ・アイス・シャーベットを日替わりでご用意しております。どれも上質なこだわりの逸品です。どれを食べても満足すること間違いなし!今日は何があるのか楽しみにご来店ください♪

  • 女性に大人気の「アイスストロベリーオレ」。いちごの爽やかさとコーヒーとの相性は抜群です♪他にも100%天然素材のバラデンコーラや昔懐かしいクリームソーダなど、シンプルながらもこだわった品をご用意しております!

こだわり4 空間にこだわる

レトロモダンな蔵造りの建物

一歩入ると広々とした蔵造りの落ち着いたオシャレな空間が広がります。外の喧騒を忘れるような店内で、手作りケーキを楽しむのもよし、川越クラフトビールCOEDOビールを楽しむのもよし。ホッと一息つけるひと時をご提供いたします。観光の休憩に是非お立ち寄りください♪

  • 2階席にはテーブル席を多数ご用意しております。大きな窓からは光が差し込み、明るく空間を照らします。観光で賑わう人々と蔵屋敷を眺めながら、時間を忘れる癒しのひと時をご堪能あれ。

  • 川越観光の締めくくりに市の文化財となっている当店でCOEDOビールを楽んでみてはいかがでしょうか。川越観光の思い出の一つにお立ち寄りください。

こだわり5 メディアで話題

当店からCOEDO工場レストランへ♪

当店前バス停『仲町』より15分で、当店の姉妹店である川越COEDOビール工場レストラン『香麦~シャンマイ~』にも行けちゃいます!!シャンマイでは、COEDOブルワリー限定ビールが最短、最速で楽しめます♪世界で数々の賞を受賞しているCOEDOビールをこだわりの中華と共にお楽しみください!!

  • 店内から眺められる貯蔵タンク
    当店は工場内レストランということで、COEDOビール製造タンクを眺めながらお食事をお楽しみいただけます。タンクを眺めながらCOEDOビールを飲めば、更に美味しさを感じられるはず。是非当店をご利用の際は貯蔵タンク側のテーブル席をご予約ください。

  • ビールによく合う本格中華料理
    シェフ渾身の本格中華をご用意いたしております。自慢のCOEDOビールに合うように考えられた料理や、〆にピッタリの麺やお粥など、是非一度は味わっていただきたいこだわりの逸品ばかり。自慢の料理とここでしか味わえないビールを存分にお楽しみください。

川越アートカフェ エレバート
  • TEL049-222-0241