こだわり1 空間にこだわる

レトロモダンな蔵造り

一歩入ると広々とした蔵造りのレトロモダンな空間が広がります。外の喧騒を忘れるような店内で、コーヒーと手作りケーキを楽しむもよし、川越クラフトビールのCOEDOビールを楽しむもよし。ホッと一息つけるひと時をご提供いたします。11:30～営業しておりますので、川越観光の休憩に是非お立ち寄りください♪

【文化財でタイムスリップ】
市の文化財に指定され、築100年を越える当店は、一見、石造りに見えて実は土蔵の蔵作り。”擬洋館”と呼ばれ、蔵造りの中でも特に珍しい建築物です。
１階席では街の賑わいをそばに、2階席では外の喧騒を忘れ、レトロモダンな空間で観光気分を味わえます。
【少人数様向けカウンター】
広々とした窓から光が差し込む2階カウンター席は、おひとり様やカップルにおすすめ。
観光で賑わう人々と街並みを眺めながら、時間を忘れる癒しのひと時をお過ごしいただけます。

こだわり2 手作りサンドイッチ

お寿司屋さんの玉子サンド

　隣接の姉妹店「和創菜と四季のすし風凛」特製だし巻き玉子をしっとり食感のパンではさんだ、ボリュームたっぷりのオリジナル玉子サンド600円(税込)。粒マスタード入りの特製マヨソースで、出汁の旨味とパンの甘みが絶妙にマッチ。お寿司屋さんの本格だし巻きを贅沢に味わえる大人のサンドイッチです。

【レトロなクリームソーダ】
見た目にも惹かれる昔懐かしいクリームソーダはメロンといちごの2種類ご用意。幅広い年齢のお客様に人気です。レトロモダンな店内が、カラフルなクリームソーダの魅力を一層引き立てます。
【玉子サンドセット】
玉子サンドとノンアルコールドリンクをセットでご注文いただくと、お一人様1セットにつき100円OFF。
ドリンクはすべてのノンアルコールドリンクからお選びいただけます。

厳選のコーヒー「トアルコトラジャ」

トラジャの中でもキーコーヒーが厳しい管理のもと厳選したコーヒー「トアルコ　トラジャ」まろやかで芳醇な香りと重厚な味わい、さわやかな酸味と苦味がバランスよく調和します。「トアルコトラジャマイスター認定点」としておいしいトアルコトラジャをご提供できるよう、ご注文をいただいてから1杯ずつお淹れします。

【コーヒーの香り漂う店内】
店内に入るとコーヒーの香りがふわっとお客様を包み込みお出迎え。挽きたて・淹れたてにこだわり、コーヒーメニューは全てご注文をいただいてからお淹れしています。
【自家製ソフトドリンクもございます】
コーヒーやCOEDOビールの他に、クリームソーダや、自家製シロップを使ったジンジャーエール・クラフトコーラ・レモンソーダも人気です♪

COEDOビール全6種をなんと樽生で！

川越が誇るクラフトビールCOEDOをすべて《生》でお楽しみいただけます。
当店はCOEDOビール専用タップを8口常設。レギュラー6種は常時ご提供、さらに数量限定で醸造されるCOEDOシーズナルビールも樽生でご提供しております。
それぞれ個性のある味わいをぜひ樽生でお楽しみください！

【６種類のCOEDOビール】
エレバートでは６種類のCOEDOビールをご用意！伽羅(きゃら)・毬花(まりはな)・瑠璃(るり)・紅赤(べにあか)・白(しろ)・漆黒(しっこく)を生ビールでご提供しております。味も特徴も大きく異なる6種からぜひ自分好みの味をみつけてみてください♪
※瓶ビールは取り扱っておりません。
【COEDOビールのお供に】
ビールに合うおつまみもご用意しております。おすすめは、チーズの代わりに自家製燻製豆腐を使用した「燻製豆腐のカプレーゼ」意外にもスモークした豆腐とビールの相性は抜群！その他、自家製ピクルスなどのクイックメニューやソーセージ等も取り揃えております。

自家製ドルチェ

当店のドルチェは全て手作り。「さつまいもプリン」「ガトーショコラ」「ベイクドチーズケーキ」の3点ご用意。一番人気は、さつまいもの味わいと卵のコクを感じられる、濃厚な「さつまいもプリン」。こだわりの厳選コーヒーのお供はもちろん、COEDOビールとの意外な組み合わせもお楽しみいただけます。

【旬のフレーバーを楽しめる】
当店では、アイス・シャーベットを旬替わりでご用意しております。どれも上質なこだわりの逸品です。どれを食べても満足すること間違いなし！何があるのか楽しみにご来店ください♪
【ドルチェセットは1,000円(税込)～】
人気のドルチェセットは、お好きなドルチェとアルコール以外の全てのドリンクからお選びいただけます。コーヒーフロートやクリームソーダもOK！お好きな組み合わせを見つけてください♪