こだわり1 産地にこだわる

本格アジアンフレンチコース

全国各地の新鮮食材を使用した、こだわりのアジアンフレンチコースをご用意しております。ランチコースもご用意しております。中華×フレンチを織り交ぜた、当店ならではの料理をご堪能いただけます。アレルギー等お料理に関する相談も承っております。

  • ◆産地直送の厳選食材
    当店でご提供しているお料理は、社長自ら市場に出向き、目利きで買い付けた食材のみを使用。季節に合わせて産地から直々に取り寄せる食材まで、こだわりをもって仕入れております。

  • ◆調理法にもこだわり
    料理はこだわりの魚介や野菜など、極上の素材を生かしたシンプルな味付け。瑞々しい野菜は盛り付けや彩りも鮮やかで、目にも楽しい。会食や家族のお祝い事など、シーンに応じてご用意致します。

こだわり2 記念日におすすめ

大切な日を祝うアニバーサリーコース

喧騒から離れた非日常空間で記念日・誕生日を…。味市場では、自然に囲まれたリゾート空間で大切な1日を演出するアニバーサリーコースをご用意しております。事前予約にてメッセージ付きのプチホールケーキやフルーツケーキをご用意可能です。お料理内容のご要望も承ります。演出法はスタッフまでお気軽にご相談ください。

  • ◆記念日に!フルーツケーキ
    3日前までのご予約でフルーツケーキをご用意できます。さらにケーキやお皿にチョコペンなどで簡単なメッセージもお入れします。

  • ◆花束手配可能
    記念日演出向けの花束・装花も手配も可能です。プロのフラワーコーディネーターが大切な日に合わせてお花のアレンジメントを行います。

こだわり3 看板料理

人気No.1 味市場こだわりの坦々麺

リピーターも多い人気メニュー、全粒粉麺を使用した担々麺。お客様のお好みで辛さも調節いただけます。使用している食材も料理長厳選のものを使用しているので美味しさには自信があります。小籠包・餃子などの定番中華料理から、フレンチのテイストを交えた自慢のお料理まで幅広く取り揃えております。是非、御賞味下さい。

  • ◆こちらも人気!味市場サラダ
    人気No.1、味市場に来たらやっぱり!季節の有機・特別栽培の野菜を使った、味市場定番のサラダです。オリジナル和風ドレッシングとの抜群の味わいをお楽しみください。

  • 当店の生ビールは工場直送の樽詰生ビール「COEDO」ビールを取り扱っております。当店とコラボした”THEハウスエール”は樽生で。ボトルでは、毬花、漆黒をご用意しております。埼玉ならではのこだわりのビールの味わいをお楽しみください。ビール以外にもお料理に合わせて厳選して取り揃えております。

こだわり4 ビールにこだわる

COEDOハウスエール

COEDOブリュワリーと共同開発したオリジナルビール。小麦を使用したビールをベースに、埼玉県越生町産の柚子をアクセントに加えた味市場オリジナルビール。

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