こだわり1 宴会コース

暖家おすすめ宴会

この質、このボリュームでこの価格!?と大好評のご宴会コースはたっぷり2時間飲み放題付きで税込4000円と5000円!新鮮な鶏肉料理など選りすぐりの食材を活かした創作料理がずらりと並びます!飲み放題は生ビールはもちろんハイボール多彩なサワー・カクテル・梅酒・ノンアルコールカクテルなど充実ラインナップ!

  • [暖家特製!鶏の唐揚げ]
    みんなが大好きな唐揚げ。秘伝の特製ダシに漬け込んみ、カラっと揚げたジューシーさにやみつきになる逸品です!

  • ご宴会コースの飲み放題はたっぷり2時間!豊富な90種類!!しっかり生ビールから多彩なサワーやカクテル、梅酒、日本酒、ワインなど、お料理の美味しさをより一層引立てる充実の内容です!!

こだわり2 炭火焼き

【自慢】手ごねつくね・串焼・鶏料理

【鳥どりのこだわり自慢の手ごねつくね】美味しさの追求!鶏本来の味わいをしっかり感じる門外不出の黄金比。
国産鶏のセセリ・もも・軟骨・皮・親鶏を、手間隙かけて練り上げ、じっくり炭火で焼き上げたジューシーな手ごねつくねです。塩・タレ・月見・おろししそポン酢からお選び下さいませ。お口の香りが広がります♪

  • 炭火焼!しっかりと練りこんだつくねはふんわり仕上がり。生の状態から炭火でじっくり焼くことによって旨みが凝縮されます。暖家オリジナルの温玉月見つくねは頼んで間違いなし!!とろっとした卵の黄身と熟成されたタレとの愛称は抜群です!!!他にもチーズ・おろしポン酢・明太マヨ等の豊富な種類を揃えております。

  • 豊橋駅より徒歩3分!!熟練の焼き鳥職人が1本1本丁寧に串打ち、炭火で外はカリッと中はふっくらと焼き上げます。こだわりの塩。タレは創業から継ぎ足しの秘伝のタレ。カウンターの目の前で焼き上げるライブ感とシズル感を是非味わってください。

こだわり3 宴会貸切

豊橋駅徒歩3分!!ゆったり貸切宴会!!

貸切20名様からご利用可能!!問い合わせにより人数変更可能です。歓送迎会、女子会、同窓会、記念日、各種宴会など、様々なシーンに対応できます♪焼き鳥は定番串から、オリジナルの創作串まで様々な串焼きをご用意しております。職人が丹精込めて焼き上げる焼き鳥は程よくジューシーで炭火の香りが食欲をそそる絶品です。

  • 誕生日・記念日、女子会等、シチュエーションを大事にしたい宴会にご利用頂くためご要望に沿ったテーブル席を豊富にご用意しておりますのでご予約の際にお気軽にご相談下さいませ。

  • お料理のおいしさがダイレクトに伝わるオープンキッチン!食材の瑞々しさ。臨場感をお楽しみ頂ける様に、焼き場と板場を厨房の中心に配置。目だけではなく香りや音など5感を刺激する職人のパフォーマンスを感じていただけます。

こだわり4 夜の接待に使える

★厳選された日本酒・焼酎★

地酒を中心に、酒好きにはたまらない商品をラインナップ。お好みを伝えて頂ければスタッフがお薦めの一杯をお持ちいたします。定番や月替わりのメニュー以外にも、話題のお酒や裏メニューが登場することもあります!串盛りやつくねに合わせて厳選された日本酒・焼酎を提案させて頂いております。

  • 馬肉を刺身で食べる習慣は文禄・慶長の役当時、補給線を断たれ食料が底を尽いた加藤清正軍がやむを得ず軍馬を食したのに始まり、帰国後、領地の肥後熊本に広めたといわれる。馬肉食の習慣のある地域は古来より馬の名産地であり、馬の生産と直結した文化が根付いたといわれています。

  • オーナー厳選のワインには、飲みやすさを重視して選んだリーズナブルなワインも揃っております。軽めの飲み口を中心に、料理に合う銘柄を取り揃え、価格もリーズナブルだからワイン初心者の方でもお楽しみいただけます。ワインの他にもカクテルや梅酒などもございますので、ワインが苦手な人も大歓迎です!

こだわり5 合コンにおすすめ

常識を覆す!?ニュー串スタイルを体感

豊橋に数多く立ち並ぶ串焼き店、焼き鳥店とは一線を画すニュースタイルの串焼きダイニングが、駅近に新規オープン![朝引きの愛知県産錦爽鶏]を使用し、素材へのこだわりは妥協しません。チーズ、おろしそポン酢、明太マヨ、温玉月見‥と相性抜群のトッピングは見た目も華やか。味と食感、ビジュアルの3点で満足必至です!

  • 宴会・飲み会・合コン・デート‥みんなでシェアしやすい串焼きスタイルなので、あらゆるシーンにおすすめ。「お客様にリラックスして、当店自慢の串焼きを味わっていただきたい‥」という思いで、設計した和モダン空間です。

  • 当店メニューランキング、上位の「和風ポテトサラダ」
    よくあるポテサラとは一味違う!和風の隠し味にご注目ください!早くもリピート率がかなり高い逸品です。

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