こだわり1 新鮮食材
相模湾の地魚と地場産の無農薬野菜！
相模湾の捕れたて新鮮地魚と地場産の無農薬野菜を契約農家より仕入れ安心安全にこだわった料理を提供します！大磯ロングビーチより徒歩5分と交通便利な場所に位置する当店。旅情豊かな松並木沿いに築90年の民家を改装した日本家屋風の佇まいに心が癒される。
-
相模湾より新鮮ピチピチの水揚げの平目を丁寧に薄造りに特製のポン酢で召し上がって頂きます。
-
旬の春山菜の時期になりました。天婦羅やお浸しなど色々な召し上がり方でどうぞ。
こだわり2 日本酒にこだわる
豊富に取り揃えられた日本酒、焼酎
地元神奈川海老名のいづみ橋・茅ヶ崎の天青・愛川の残草蓬莱・山北の丹沢山隆などを中心に入手困難な十四代・飛露喜・田酒・新政などのプレミア銘柄も豊富に取り揃え。熱燗でも大変に美味しい地酒も多数！焼酎の方では鹿児島の佐藤・萬膳・萬膳庵・杜氏潤平・不二才・月の中・心水・などもリーズナブルに味わえる。
-
ボトルの方でも多数ご用意がありますのでご気軽にご利用ください。キープ期間は3か月と居させていただきます。
-
地元の地酒を中心に熱燗で美味しく飲める地酒、プレミア銘柄も多数ご用意お酒好きにはたまらないですよ！！
楽市楽座 のサービス一覧
- シェフ紹介：
- 楽市楽座
-
- TEL050-5492-0517