こだわり1 もんじゃ
「バケツもんじゃ」にチャレンジ！
ブリキのバケツに入ったもんじゃはみんなでワイワイつつける3～4人前。
出汁や素材にもこだわり、超お得なビックサイズ！トッピングを途中で足して味変もおすすめ。
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Ｂ級グルメの富士宮から取り寄せた麵はコシが強く歯応え抜群でモッチモチ！
幻のソースや肉かすを使用した人気の焼きそば♪ -
特製のだし生地にキャベツ・揚げ玉・切りイカ
・桜エビ・山芋・紅しょうが・たまごがベース。
トッピングしだいでオリジナルのお好み焼きをどうぞ！！
こだわり2 お好み焼き
九州発の「モダン焼き」
広島風お好み焼きは、クレープ状の薄い生地に千切りキャベツと麺を合わせ、目玉焼きを乗せて作ります。 一方でモダン焼きは、みじん切りにしたキャベツを生地と混ぜ合わせてお好み焼きを作り、そこにあらかじめ焼いておいた麺を生地の上に乗せて焼きつけて作ります。
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山芋たっぷりのふわっふわなお好み焼き！！
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ねぎ焼きとは、近畿地方のお好み焼きに似た料理で、一般的なお好み焼きとは違い、キャベツではなく刻んだ青ねぎを大量に使用。
こだわり3 馬刺し
熊本ファーム直送！
馬刺しは、低脂肪/低カロリー/高ミネラル！牛肉や豚肉のカロリーの約３分の１で、グリコーゲンは牛肉の約３倍と多く含まれていて、美容食・健康食に適した成分を多く含む食材です。
衛生基準に適合している会社は日本で4か所のみで、その内の一つ熊本県 千興ファーム食肉センターに現地出向し直接交渉契約しています。
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馬肉のユッケ刺し♪
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馬肉のタタキ♪
こだわり4 焼酎にこだわる
限定焼酎【 玉金 】甕壺貯蔵
玉金オリジナル！！
日本一の焼酎を造る杜氏と共同し、ツウ好みの味、風味、コクを出す為3年間の甕壺貯蔵を経ってついに完成。
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【´とりあえず´カクテル】で、
今宵は玉金で語り合おう。 -
レアな焼酎や日本酒も
その他100種類以上のお酒をご用意しています♪
もんじゃ・お好み焼 玉金 ～錦糸町北口店～ のサービス一覧
- もんじゃ・お好み焼 玉金 ～錦糸町北口店～
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