- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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- 初秋のおすすめ料理
- 初秋の産地直送の”地魚”はもちろん、料理長おすすめの酒肴も盛りだくさん！「旬のおすすめ料理」は店舗にて毎日更新しております。
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- 480円～
- 480円～
- 定番メニュー
- 下記のメニューのほか、70〜80品の自慢の料理をご用意しております。
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- 地魚刺身の盛り合せ
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千葉県銚子港、伊豆神津島をメインとした産直の地魚入りの盛り合わせです。
漁場がお休みの場合はご容赦下さい。 -
- 3～5種
- 1,800円～
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- トロ鮪の炙り焼き
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大鉢鮪の腹トロの炙り焼きです。
刺身でもお召し上がりいただけます。 -
- 750円
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- 季節の焼き野菜盛り合わせ
- 卓上の炭火コンロにてお好みの焼き加減に。特製タレか天然塩でお召し上がり下さい。
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- 650円
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- 自家製の“くんせい”盛り合わせ
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旬の魚を中心にお酒に合う食材を自家製燻製にしました。
４～５種の盛り合わせです。 -
- 950円
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- かに味噌貝焼き（蟹身・かに味噌・卵黄）
- 3種をコンロの炭火でジュクジュクと。
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- 680円
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- そば実・木の実いり焼き味噌
- 特製の炙り味噌です。
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- 620円
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- 合鴨ロース陶板焼き
- 合鴨ロースを特製ソースで。
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- 1,280円
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- "自家製チーズの燻製"と"炙りからすみ"盛合わせ
- お店で燻製にした"とろとろチーズ"と軽く炙った"からすみ"を盛り合わせた、お酒のお供に最適な一品。
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- 850円
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- 地鶏大つくねタレ焼き（2個）
- 大きいつくねが２個でボリューム満点です。（自家製）
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- 630円
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- 旬野菜のサラダ
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特製野菜ドレッシングをたっぷりかけて。
旬野菜”若葉”の香りをご賞味下さい。 -
- 630円
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- 地大根と帆立貝柱のサラダ
- 甘い地大根と貝柱を特製のピリカラ大根おろしドレッシングで。
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- 680円
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- 山芋のから揚げ
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季節の芋をシンプルにから揚げ。
素材の味が生きています。 -
- 520円
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- 穴子と根菜のざっくり揚げ
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江戸前穴子と牛蒡をざっくりと揚げました。
ビールのつまみに最高です！ -
- 730円
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- 煮込み豆腐（ひな鳥皮と金柑玉子）
- 柔らかいひな皮と白身と黄身をMIXしたような不思議な金柑玉子の味噌煮込みです。
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- 650円
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- 水郷産銘柄鶏の「たれ焼、または塩焼」
- 契約産地の新鮮な千葉の水郷鶏を素材を活かして調理しています。
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- 780円
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- 手羽先の唐揚げ（地鶏・3本）
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新鮮な地鶏手場先をカラッと唐揚に。
黒胡椒も絶品 -
- 700円
